Στόχος του μαθήματος είναι η κατανόηση των αρχών της οικολογίας και της εφαρμογής τους για την επίλυση γεωργικών και περιβαλλοντικών προβλημάτων.

Με την επιτυχή παρακολούθηση του μαθήματος οι φοιτητές αναμένεται να μπορούν να:

• Παρουσιάζουν την εξελικτική πορεία που ακολουθούν οι οργανισμοί στον πλανήτη, να χαρακτηρίζουν και διαχωρίζουν τους βιοτικούς από τους αβιοτικούς παράγοντες σε ένα οικοσύστημα και να περιγράφουν και διαφοροποιούν τις παραμέτρους που χαρακτηρίζουν την αύξηση και τη μείωση ενός πληθυσμού
• Αναγνωρίζουν και συγκρίνουν τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ οργανισμών όπως ο ανταγωνισμός, αρπακτικότητα, παρασιτισμός και αμοιβαιότητα και να αναλύουν τις επιδράσεις του ανθρώπου στον πλανήτη, ιδιαίτερα στη γεωργία
• Αναλύουν την έννοια της διαδοχής και των διαφόρων σταδίων της
• Συζητούν και ποσοτικοποιούν τη σημασία σημαντικών υπηρεσιών οικοσυστήματος και να ερμηνεύουν τα αποτελέσματα πειραμάτων εργαστηρίου και πεδίου
• Ερευνούν ένα οικολογικό θέμα και να παρουσιάζουν τα αποτελέσματα τους γραπτώς και προφορικά