Σκοπός του μαθήματος είναι η εξοικείωση των φοιτητών (-τριών) με τις αρχές και τεχνικές του πολλαπλασιασμού των φυτών. Το μάθημα πραγματεύεται τη βιολογία του πολλαπλασιασμού των φυτών, το περιβάλλον πολλαπλασιασμού, τις αρχές και τεχνικές εγγενούς πολλαπλασιασμού (ανάπτυξη σπόρων, αρχές και πρακτικές επιλογής σπόρων, προσδιορισμός φυτρωτικής ικανότητας, τεχνικές σποροπαραγωγής), τις αρχές και τεχνικές αγενούς πολλαπλασιασμού (πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα, καταβολάδες, μεταμορφωμένες ρίζες και βλαστούς), τον εμβολιασμό των φυτών, τις αρχές και τεχνικές ιστοκαλλιέργειας, την παραγωγή και πιστοποίηση υγιούς πολλαπλασιαστικού υλικού. Το μάθημα περιλαμβάνει διαλέξεις, φροντιστηριακές ασκήσεις, εργαστηριακές επιδείξεις και ασκήσεις πεδίου (επισκέψεις σε πρότυπα φυτώρια), καθώς και μια διάλεξη από Λειτουργό του Τμήματος Γεωργίας σχετικά με τη Νομοθεσία που διέπει την παραγωγή και εμπορία πολλαπλασιαστικού υλικού στην Κύπρο.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής/φοιτήτρια θα έχει την ικανότητα να:
- Αναγνωρίζει και περιγράφει τους εμπορικούς τρόπους πολλαπλασιασμού εμπορικά σημαντικών ειδών
- Αξιολογεί και προτείνει την κατάλληλη μέθοδο πολλαπλασιασμού ανά είδος μέσω αναλύσεων κόστους/ωφέλειας
- Εμβαθύνει σε καινοτόμες τεχνολογίες διαχείρισης πολλαπλασιαστικού υλικού
- Αναπτύσσει καλλιέργειες υπό ασηπτικές συνθήκες
Επιπρόσθετα, ο φοιτητής/φοιτήτρια θα είναι σε θέση να:
- Αναπτύξει δημιουργική και επαγωγική σκέψη
- Αναζητήσει, αναλύσει και συνθέσει δεδομένα και πληροφορίες με τη χρήση σύγχρονων τεχνολογιών
- Αξιοποιήσει αξιόπιστη διεθνή βιβλιογραφία για δυνατότητα επίλυσης πρακτικών θεμάτων φυτωριακής παραγωγής
- Εργαστεί αυτόνομα αλλά και με τη δυνατότητα συνεργασίας σε ομάδες εργασίας.