Σκοπός του μαθήματος είναι να παρέχει όλες τις σύγχρονες γνώσεις Γεωργικής Φαρμακολογίας, συμβάλλοντας στην κατανόηση των ορθών τρόπων χρήσης των ΦΠΠ, των μορφών τυποποίησης τους, του τρόπου δράσης τους και εφαρμογής τους, καθώς και της περιβαλλοντικής συμπεριφοράς και τύχης τους στο περιβάλλον, δεδομένου ότι η χρήση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων (ΦΠΠ) είναι καίρια για την προστασία της γεωργικής παραγωγής και την αποφυγή σημαντικών ποσοτικών και ποιοτικών απωλειών της φυτικής παραγωγής.

Οι γνώσεις που θα αποκτηθούν από τους φοιτητές αναμένεται να τους βοηθήσουν στην πολυεπίπεδη κατανόηση της έννοιας των ΦΠΠ, με σκοπό την ορθότερη, αποτελεσματικότερη, υπεύθυνη και ασφαλέστερη επιλογή, χρήση, και εφαρμογή τους στην γεωργική πρακτική.

Πιο συγκεκριμένα, οι φοιτητές θα μπορούν να διακρίνουν τα οφέλη και τους κινδύνους που προκύπτουν από τη χρήση των ΦΠΠ, να περιγράφουν τις διάφορες κατηγορίες ΦΠΠ με βάση τον βιοχημικό τρόπο δράσης τους, να αναγνωρίζουν και να αξιολογούν τις διάφορες μορφές τυποποίησης των ΦΠΠ, να εντοπίζουν και να κατανοούν τις πληροφορίες που αναγράφονται στην ετικέτα των ΦΠΠ.

Επιπλέον, μέσω της μαθησιακής διαδικασίας, οι φοιτητές θα είναι σε θέση να λάβουν μια υπεύθυνη και ασφαλή επιλογή, χρήση και εφαρμογή των ΦΠΠ στη γεωργική πρακτική.

Οι φοιτητές θα μπορούν να λειτουργούν αποτελεσματικά σε μια ομάδα και να οργανώνουν το χρόνο τους για την προετοιμασία και παρουσίαση εργασιών. Επιπλέον, οι φοιτητές θα μπορούν να χρησιμοποιούν καλές εργαστηριακές πρακτικές.