Θερμοδυναμικοί νόμοι. Κύκλος ψύξης (Carnot). Προσδιορισμός των Θερμοφυσικών Ιδιοτήτων καθαρών ρευστών και μιγμάτων. Μελέτη της Χημικής Ισορροπίας και της Ισορροπίας Φάσεων. Θερμοδυναμικές ισορροπίες αερίων και εφαρμοσμένα παραδείγματα.