Εισαγωγή: βασικές έννοιες, χαρακτηριστικοί χρόνοι διεργασιών. Μαθηματική προσομοίωση των φυσικών και χημικών συστημάτων. Δυναμική ανάλυση των γραμμικών συστημάτων. Δυναμική ανάλυση των συστημάτων πρώτης, δεύτερης και ανώτερης τάξης. Στο εργαστήριο θα αναπτυχθεί ο προγραμματισμός σε περιβάλλον MATLAB.