Η θεωρία, το στυλ και η ανάπτυξη ηγεσίας και ηγετικών ικανοτήτων στη βιομηχανία φιλοξενίας και τουρισμού. Εξετάζονται: κίνητρα, θεωρίες και τεχνικές παρώθησης, σχέση μεταξύ διοικητικών και ηγετικών ικανοτήτων, διαχείριση αλλαγών και κρίσεων, χαρακτήρας και παρακίνηση, δυναμική ομάδων, επίλυση διαφορών, επιχειρηματική ηθική και επαγγελματική δεοντολογία.