Σκοπός του μαθήματος είναι να εισαγάγει τους φοιτητές/φοιτήτριες στις γενικές αρχές διοίκησης κάνοντας αρχικά μια αναδρομή στη εξελικτική και ιστορική της πορεία καθώς και στις διάφορες προσεγγίσεις και τάσεις που τη διέπουν. Οι λειτουργίες του σχεδιασμού, της οργάνωσης, της καθοδήγησης και του ελέγχου εισάγονται σε αυτό το μάθημα. Ο ρόλος του διευθυντή εξετάζεται στην προώθηση της αλλαγής και στην παροχή αποτελεσματικής ηγεσίας, κινήτρων, δημιουργίας ομάδας, επικοινωνίας και λήψης αποφάσεων.

Στόχος του μαθήματος είναι να βοηθήσει στην κατανόηση των βασικών αρχών της χρηματοοικονομικής διοίκησης επιχειρήσεων συνδυάζοντας τη θεωρία με την πρακτική. Το μάθημα επεξηγεί πώς η χρηματοοικονομική θεωρία μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την επίλυση πρακτικών επιχειρηματικών προβλημάτων όσο και για την λήψη επενδυτικών αποφάσεων από επενδυτές. Το μάθημα επικεντρώνεται στην αποτίμηση της αξίας των χρηματοοικονομικών αξιόγραφων μέσα στα πλαίσια της αντιπαράθεσης κινδύνου-απόδοσης.
Συγκεκριμένα θέματα που θα εξεταστούν περιλαμβάνουν την έννοια του Ευκαιριακού Κόστους Κεφαλαίου (Opportunity Cost of Capital), της Καθαρής Παρούσας Αξίας (NPV) ή χρονικής αξίας του χρήματος (time value of money) και την εφαρμογή της στον προϋπολογισμό δαπανών κεφαλαίου (capital budgeting), τη θεωρία χαρτοφυλακίου (portfolio theory) και το Μοντέλο Αποτίμησης Κεφαλαιακών Αξιών (CAPM – Capital Asset Pricing Model), και την αποτίμηση της αξίας χρηματοοικονομικών αξιόγραφων, όπως π.χ. κοινές μετοχές (common stock) και δάνεια (debt, bonds).
Εκτός από την επικέντρωση στο περιεχόμενο και ανάλυση των διαφόρων εννοιών, οι φοιτητές/φοιτήτριες/τριες προτρέπονται να εφαρμόσουν ηλεκτρονικά και λογισμικά προγράμματα (π.χ. στην επίλυση προβλημάτων με τη χρήση προγραμμάτων όπως Excel). Μέσω αυτών αναμένεται να αναπτύξετε ικανότητες και μεθοδολογικές δεξιότητες που θα σας φανούν χρήσιμες στην αντιμετώπιση ποικιλίας πολύπλοκων, ρεαλιστικών χρηματοοικονομικών προβλημάτων στη μελλοντική επαγγελματική και προσωπική σας ζωή (π.χ. δάνειο από τράπεζα, ασφάλεια, αγορά επίπλων με όρους πληρωμής, επενδύσεις κλπ.). Όπως πιθανόν να ανακαλύψετε, ο κόσμος της χρηματοοικονομικής μπορεί να αποδειχθεί συναρπαστικός και επωφελής.

Σκοπός του μαθήματος είναι να εισαγάγει τους φοιτητές/φοιτήτριες στις βασικές έννοιες της Στατιστικής και τις αναλυτικές διαδικασίες που χρησιμοποιούνται στην ποσοτική έρευνα στα οικονομικά και τη διοίκηση επιχειρήσεων. Οι φοιτητές/φοιτήτριες θα πρέπει να Συνοψίσουν βασικά θέματα της Θεωρίας Πιθανοτήτων και της Στατιστικής ώστε να μπορούν να εφαρμόζουν σωστά βασικές Στατιστικές Μεθόδους. Το μάθημα θέτει ως κύριο στόχο να εκτιμήσουν οι φοιτητές/φοιτήτριες το ρόλο της Στατιστικής ως θεμελιώδες εργαλείο της ποσοτικής έρευνας από τη συλλογή, ανάλυση και ερμηνεία στατιστικών εκτιμήσεων. Με το τέλος του μαθήματος οι φοιτητές/φοιτήτριες αναμένεται να επεξεργάζεται δεδομένα, να ετοιμάζει πίνακες και διαγράμματα και να παράγει στατιστικά αποτελέσματα.

Στόχος του μαθήματος «Αρχές Μακροοικονομικής» είναι να δοθεί μια εκτεταμένη εισαγωγή στην μακροοικονομική  θεωρία καθώς και απαντήσεις σε ερωτήματα που αφορούν την οικονομία ως σύνολο. 
Πιο συγκεκριμένα, αρχικός στόχος του μαθήματος είναι η κατανόηση βασικών μακροοικονομικών εννοιών στις αυτές του εθνικού εισοδήματος, του πληθωρισμού και στις ανεργίας καθώς και η κατανόηση των προσδιοριστικών παραγόντων στις οικονομικής ανάπτυξης και παραγωγικότητας. Επιπρόσθετος και εξίσου σημαντικός στόχος του μαθήματος είναι να βοηθήσει στις φοιτητές/φοιτήτριες να Συνοψίσουν την λειτουργία του χρηματοπιστωτικού συστήματος καθώς και τον ρόλο στις κεντρικής τράπεζας στην άσκηση νομισματικών πολιτικών. 
Τέλος, το μάθημα έχει ως στόχο να εισαγάγει στις φοιτητές/φοιτήτριες σε βασικές έννοιες στις ανοικτής οικονομίας συμπεριλαμβανομένης στις στις συναλλαγματικής ισοτιμίας καθώς και στην διερεύνηση των βραχυχρόνιων διακυμάνσεων στις οικονομίας.
Οι φοιτητές/φοιτήτριες μετά το πέρας του μαθήματος αναμένεται να ερμηνεύουν και να αναγνωρίζουν τα μακροοικονομικά προβλήματα που απασχολούν μια οικονομία, καθώς στις να αντιλαμβάνονται τον τρόπο λειτουργίας στις οικονομίας σε μακρο-επίπεδο, βραχυπρόθεσμα και μεσοπρόθεσμα.

Το μάθημα στοχεύει στην παροχή των αναγκαίων εργαλείων ώστε οι φοιτητές/φοιτήτριες να αποκτήσουν οικονομικό και χρηματοοικονομικό αλφαβητισμό. Οι φοιτητές/φοιτήτριες μέσω αυτού του μαθήματος θα αποκτήσουν την αναγκαία κατανόηση των εννοιών που σχετίζονται με την οικονομική και χρηματοοικονομική διαχείριση που είναι απαραίτητες για να τους βοηθήσουν να Συνοψίσουν καλύτερα τις επιπτώσεις των διαφόρων οικονομικών γεγονότων στη λήψη των οικονομικών τους αποφάσεων. Επιπλέον, οι φοιτητές/φοιτήτριες θα αναπτύξουν μια ορθολογική στάση και κουλτούρα, ώστε να λαμβάνουν τεκμηριωμένες και υγιείς χρηματοοικονομικές αποφάσεις κατά τη διάρκεια του κύκλου ζωής τους. Το μάθημα δε στοχεύει μόνο στην προστασία των φοιτητών από χρηματοοικονομικές προκλήσεις, κινδύνους, υποκλοπές ταυτότητας (πλαστοπροσωπία) και απάτες, αλλά στοχεύει επίσης στην επιμόρφωση των φοιτητών σχετικά με τις διαθέσιμες επιλογές αποκατάστασης από τυχόν απώλειες. Καθ' όλη τη διάρκεια του μαθήματος, οι φοιτητές/φοιτήτριες θα αποκτήσουν κατανόηση της πολυπλοκότητας που εμπεριέχεται στη λήψη οικονομικών αποφάσεων μέσω πολλαπλών πρακτικών εφαρμογών. Συνολικά, το μάθημα ενσωματώνει αρχές από τα χρηματοοικονομικά και τα οικονομικά έως τη λογιστική, την ψυχολογία, την κοινωνιολογία, τη στατιστική και τις επιστήμες δεδομένων.

Το μάθημα παρέχει στους φοιτητές/φοιτήτριες μια εισαγωγή στη λογιστική, την ανάγκη για χρηματοοικονομική πληροφόρηση και ειδικότερα για την αξιοπιστία της βάσει του ρυθμιστικού πλαισίου. Στόχοι του μαθήματος είναι η εισαγωγή στο εννοιολογικό πλαίσιο της λογιστικής (του ενεργητικού, παθητικού, εσόδων, εξόδων), την διπλογραφική μέθοδο, τον λογιστικό κύκλο και την ετοιμασία Οικονομικών Καταστάσεων.

Σκοπός του μαθήματος είναι η εξοικείωση των φοιτητών με τις βασικές έννοιες του ορίου, της συνέχειας, της παραγώγισης και του ολοκληρώματος. Επιπλέον σκοπεύει να φέρει το φοιτητή σε μια πρώτη επαφή με την θεωρία βελτιστοποίησης καθώς και να τον βοηθήσει στην κατανόηση και εκμάθηση των κατάλληλων μαθηματικών μεθόδων, που θα τον οδηγήσουν, στην καλύτερη δυνατή ανάλυση, μελέτη και επίλυση οικονομικών, διοικητικών και άλλων προβλημάτων της επιχείρησης με τη χρησιμοποίηση της μαθηματικής ανάλυσης.

Η Μικροοικονομική αποτελεί βασικό πυλώνα της Οικονομικής Επιστήμης και ως εκ τούτου στις επιστημονικής κατάρτισης κάθε οικονομολόγου. 
Ειδικότερα, το μάθημα αυτό παρουσιάζει και αναλύει τα στοιχειώδη εργαλεία στις οικονομικής με σκοπό την καλύτερη κατανόηση και στις εφαρμογής στις οικονομικής. 
Οι φοιτητές/φοιτήτριες θα αναπτύξουν οικονομική σκέψη και θα μπορούν να χρησιμοποιήσουν βασικές οικονομικές αρχές και εργαλεία για να αναλύσουν στις αγορές και να αξιολογήσουν οικονομικές πολιτικές.

Στο μάθημα αυτό ο φοιτητής/τρια καλείται να εκπονήσει διπλωματική μελέτη υπό την επίβλεψη κάποιου καθηγητή του Τμήματος. Ο φοιτητής/τρια αναμένεται να μπορεί να ολοκληρώσει μια ανεξάρτητη έρευνα για ένα επιχειρησιακό θέμα χρησιμοποιώντας τις γνώσεις και δεξιότητες που ανέπτυξε μέχρι αυτό το σημείο (για το οποίο θα πρέπει να έχει την έγκριση του ακαδημαϊκού επιβλέποντα). Οι στόχοι του μαθήματος είναι:
· Να παρέχεται στους φοιτητές/τριες η απαιτούμενη κατάρτιση για την διεξαγωγή προηγμένης έρευνας στο γνωστικό τους αντικείμενο.
· Να παρέχει στους φοιτητές/τριες μια προηγμένη κατανόηση της συνάφειας και της σημασίας των εναλλακτικών επιστημολογικών θέσεων στις κοινωνικές επιστήμες και τη φύση τόσο ποιοτικών όσο και ποσοτικών προσεγγίσεων στην έρευνα.
· Να αναπτύξει την κατανόηση των φοιτητών/τριών σε ένα προηγμένο επίπεδο έρευνας, εξετάζοντας τις δεξιότητες μελέτης που απαιτούνται για τη διαχείριση και την ανάληψη ενός ερευνητικού έργου.
 · Να δώσει στους φοιτητές/τριες ευκαιρίες να εξοικειωθούν με την εμπειρική και θεωρητική έρευνα αιχμής.
 · Να δοθεί στους φοιτητές/τριες η δυνατότητα διεξαγωγής εμπεριστατωμένης έρευνας σε προχωρημένο επίπεδο ενός ζητήματος το οποίο είναι εφαρμόσιμο στον κόσμο των επιχειρήσεων/αγοράς εργασίας