Θερμοκήπιο

Το Πρότυπο Θερμοκήπιο Υδροπονικών Καλλιεργειών, βρίσκεται στην περιοχή Καλέ Βουνάρι-Λεμεσού, είναι μεταλλικού τύπου, με διαφανές πλαστικό κάλυμμα θερμοκηπίου και καταλαμβάνει έκταση 480 m2. Περιλαμβάνει οροφή και πλαϊνά παράθυρα και διαθέτει όλο τον σύγχρονο εξοπλισμό θερμοκηπίου (κουρτίνα σκίασης, ανεμιστήρα, σύστημα ψύξης, μετεωρολογικός σταθμός εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, αυτόματο άνοιγμα παραθύρων, κεφαλή υδροπονίας με 6 διαφορετικές διατροφικές συνταγές). Το θερμοκήπιο φιλοξενεί όλα τα υδροπονικά συστήματα (ανοιχτά και κλειστά, οριζόντια και κάθετα συστήματα καλλιέργειας σε υποστρώματα, NFT, DFT, αεροπονικά συστήματα, συστήματα ζιγκ-ζαγκ), εδαφοκαλλιέργεια και ελεγχόμενες συνθήκες σποράς για εκπαιδευτικούς και ερευνητικούς σκοπούς. Επιπλέον, στον περιβάλλοντα χώρο του θερμοκηπίου φιλοξενούνται καλλιέργειες κηπευτικών και αρωματικών φυτών (~ 230 m2) και ένας τυπικός Βοτανικός / Αρωματικός κήπος (~ 340 m2) με περισσότερα από 75 είδη / ποικιλίες.

Αγροκτήματα

• Αγρόκτημα Λόφου

Το αγρόκτημα βρίσκεται στο χωριό Λόφου (30 λεπτά με το αυτοκίνητο από τις εγκαταστάσεις του TEPAK) σε υψόμετρο 780 μέτρων και καταλαμβάνει 17,7 εκτάρια γης. Η γη για το αγρόκτημα αποκτήθηκε το 2019, (με σύμβαση μακροχρόνιας μίσθωσης) και το Τμήμα βρίσκεται στη διαδικασία σχεδιασμού και εγκατάστασης εγκαταστάσεων που θα επιτρέψουν τη χρήση του αγροκτήματος για διδακτικούς και ερευνητικούς σκοπούς. Ο τρέχων σχεδιασμός διαθέτει συνολικά 16 εκτάρια καλλιεργούμενων εκτάσεων ενώ τα υπόλοιπα 1,7 εκτάρια προβλέπεται να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή θερμοκηπίων, γραφείων, αποθηκών και δεξαμενών νερού. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις θα περιλαμβάνουν τις ακόλουθες καλλιέργειες:

• Αμπελώνες: 8 εκτάρια
• Αμυγδαλιές: 1 εκτάριο
• Ελιές: 2,5 εκτάρια
• Οπωροφόρα δέντρα: 3,5 εκτάρια
• Αροτραίες καλλιέργειες: 1 εκτάριο

• Αγρόκτημα Αχέλεια

Το τμήμα διαθέτει ιδιόκτητη έκταση 4,5 εκταρίων στην περιοχή Αχέλεια, επαρχία Πάφου, που παραχωρήθηκε στο Πανεπιστήμιο από το Τμήμα Γεωργίας και βρίσκεται στη φάση ανάπτυξης και εγκατάστασης διαφόρων καλλιεργειών. Μέχρι σήμερα στο αγρόκτημα καλλιεργούνται πειραματικά τεμάχια για την εκτίμηση των χορτοδοτικών ποικιλιών και μιγμάτων και τη στήριξη της παραγωγής κατάλληλων χονδροειδών ζωοτροφών (εισαγόμενων και ντόπιων ποικιλιών σε ξηρικές συνθήκες).

• Άλλες γεωργοκτηνοτροφικές μονάδες

Το Τμήμα χρησιμοποιεί για διδακτικούς και ερευνητικούς σκοπούς τόσο ιδιωτικές/εμπορικές μονάδες, όσο και δημόσιες/πειραματικές επαύλεις για την κάλυψη αναγκών εκπαίδευσης και έρευνας σε όλα τα είδη ζώων και παραγωγικών κατευθύνσεων (πρόβατα, αίγες, αγελάδες, πτηνά κρεοπαραγωγής/κρεοπαραγωγής, χοίρους, εκτροφές βιολογικής παραγωγής κα). Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στη μακρόχρονη συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου με την κτηνοτροφική έπαυλη στην Αχέλεια (πρόβατα Χίου και αίγες Δαμασκού) και με τη γεωργοκτηνοτροφική έπαυλη της Αθαλάσσας του Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών, που διαθέτει αίγες Δαμασκού, πρόβατα φυλής Χίου και αγελάδες Χολσταϊν-Φριζιαν. Επίσης ενεργό συμμετοχή στις δραστηριότητες του τμήματος έχουν ιδιωτικές φάρμες που προσφέρουν ευκαιρίες για πρακτική άσκηση και εργοδότηση φοιτητών και αποφοίτων μας.

Υποδομές Τμήματος

Παρακολουθήστε ένα σύντομο βίντεο για τα εργαστήρια του τμήματος εδώ. 

Παρουσίαση υποδομής εργαστηρίων. 

Εργαστήρια Τμήματος

• Εργαστήριο Φυτικής Παραγωγής

Ερευνητικό Εργαστήριο που χρησιμοποιείται για έρευνα σχετικά με τη μικροβιολογία, την παθολογία και τη φυσιολογία των φυτών. Είναι καλά εξοπλισμένο, συμπεριλαμβανομένων δωματίων ανάπτυξης φυτών, ανιχνευτή νιτρικών/νιτρωδών, επωαστήρες καλλιέργειας ιστού φυτών, επωαστήρες για καλλιέργεια μικροβίων, αυτόκαυστο και θάλαμο νηματικής ροής.

• Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας

Βασικό ερευνητικό εργαστήριο που χρησιμοποιείται από όλα τα μέλη του Τμήματος. Ο εξοπλισμός του περιλαμβάνει Genetic Analyzer, Next Generation Sequencer, PCRs, Gel imager.

• Διδακτικό Εργαστήριο Βιολογίας

Εργαστήριο διδασκαλίας (20 θέσεις εργασίας) για μια σειρά πειραματικών (εργαστηριακών) μαθημάτων γεωπονικής και βιολογίας. Το εργαστήριο είναι εξοπλισμένο με όλες τις απαραίτητες εγκαταστάσεις για την ενίσχυση της πρακτικής εργαστηριακής μάθησης, συμπεριλαμβανομένων διόφθαλμων και σύνθετων μικροσκοπίων.

• Εργαστήριο Ζωοτεχνίας και Επιστήμης Γαλακτοκομικών Προϊόντων

Η εγκατάσταση περιλαμβάνει ένα μικρό πιλοτικό τυροκομείο με θάλαμο ωρίμανσης και συντήρησης τυριών. Διαθέτει όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για τις βασικές αναλύσεις του γάλακτος καθώς επίσης και μοριακής βιολογίας. Επίσης διαθέτει μοντέλα ζώων για τα εργαστήρια ανατομίας και φυσιολογίας ζώων.

• Εργαστήριο Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Ερευνητικό Εργαστήριο που χρησιμοποιείται για πειράματα σχετικά με την Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων. Περιλαμβάνει εξοπλισμό που απαιτείται για τεχνικές τεχνολογίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου ενός αναλυτή υφής, ενός φασματοφωτόμετρου, ενός ελεγκτή σκληρότητας φρούτων, μιας φυγόκεντρου Gerber, μιας μονάδας εξαγωγής στερεάς φάσης, ανιχνευτών υπερήχων και Kjeldahl unit.

• Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας

Εργαστήριο που χρησιμοποιείται από όλα τα μέλη Τμήματος. Η εγκατάσταση είναι εξοπλισμένη με όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για αναλυτικές τεχνικές, συμπεριλαμβανομένων μονάδων HPLC, GC-FID Spectrometer, and GC-MS Spectrometer.

• Εργαστήριο Μικροσκοπίας

Εργαστήριο που χρησιμοποιείται από όλα τα μέλη Τμήματος. Η εγκατάσταση προσφέρει ένα υψηλών προδιαγραφών μικροσκόπιο φωτός και φθορισμού, ένα στερεοσκοπικό φθορισμού, όλα εξοπλισμένα με ψηφιακές κάμερες και λογισμικό λήψης εικόνας.

• Εργαστήριο Χημείας Τοφής

Εργαστήριο διδασκαλίας (20 θέσεις εργασίας) για μια σειρά πειραματικών (εργαστηριακών) μαθημάτων που σχετίζονται με τη γεωργία, τη βιολογία και τη χημεία. Το εργαστήριο είναι εξοπλισμένο με όλες τις απαραίτητες εγκαταστάσεις για την ενίσχυση της πρακτικής εργαστηριακής μάθησης. Περιλαμβάνει επίσης γραφείο τεχνικού και αποθήκη χημικών.

• Εργαστήριο Βιώσιμης Γεωργίας

Ερευνητικό εργαστήριο που χρησιμοποιείται και για διδακτικούς σκοπούς. Το εργαστήριο είναι εξοπλισμένο με δύο επωαστήρες και πολλά διόφθαλμα μικροσκόπια για πειράματα με αρθρόποδα.

• Εργαστήριο Electron Paramagnetic Resonance (ΕPR)

Ερευνητικό εργαστήριο στο οποίο διεξάγεται έρευνα για την ανάπτυξη νέων τεχνικών και μεθόδων στη βάση παραμαγνητικών ειδών για τον προσδιορισμό δεικτών γνησιότητας/ποιότητας των τροφίμων καθώς και έρευνες για τους μηχανισμούς βιο- και χημικών- μετατροπών των τροφίμων.