Σκοπός του μαθήματος είναι η εκπαίδευση των φοιτητών στις βασικές αρχές της βιομετρίας και του γεωργικού πειραματισμού. Παρουσιάζονται οι αρχές και οι βασικές στατιστικές μεθοδολογίες στις βιολογικές επιστήμες καθώς και εξειδικευμένα σχέδια γεωργικού πειραματισμού. Το μάθημα στοχεύει αφ’ ενός μεν στην εξοικείωση των φοιτητών με τη βιοστατιστική και τις πρακτικές εφαρμογές της, στη σχεδίαση, εκτέλεση, ανάλυση των δεδομένων και τη βιολογική ερμηνεία των αποτελεσμάτων, και εφ’ ετέρου στη χρήση λογισμικών για τη διευκόλυνση διαχείρισης μεγάλου αριθμού δεδομένων. Το μάθημα αυτό παρουσιάζει τις βασικές αρχές του γεωργικού πειραματισμού και είναι το υπόβαθρο για παρακολούθηση εξειδικευμένου μεταπτυχιακού μαθήματος στατιστικής.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα είναι σε θέση να λάβουν αποφάσεις για ορθολογικό σχεδιασμό και την εγκατάσταση ενός πειράματος, θα μπορούν να αξιολογήσουν την επίδραση των διάφορων επεμβάσεων στο πειραματικό τους υλικό και να λαμβάνουν ορθολογικές αποφάσεις στην παραγωγική διαδικασία /και την έρευνα. Επίσης θα μπορούν να αποφασίσουν το πειραματικό σχέδιο που θα πρέπει να χρησιμοποιήσουν και τις επιλογές και δυνατότητες που έχουν σχετικά με τη στατιστική ανάλυση των δεδομένων.

Ταυτόχρονα θα μπορούν να πραγματοποιήσουν  στατιστικές αναλύσεις, να αναπτύξουν κριτική σκέψη σχετικά με τη βιολογική σημαντικότητα καθώς και να ερμηνεύσουν τα  αποτελέσματα της στατιστικής ανάλυσης.

Τέλος, θα είναι σε θέση να παρουσιάσουν τα αποτελέσματα του πειράματος σε μορφή κατάλληλη για τη διάχυση των αποτελεσμάτων στην επιστημονική κοινότητα.