Εισαγωγή, ταξινόμηση αναλυτικών μεθόδων, δειγματοληψία, επεξεργασία δείγματος, μετρήσεις και στατιστική επεξεργασία αυτών. Χημική ισορροπία (θεωρία οξέων-βάσεων, θεωρία συμπλόκων, οξειδοαναγωγής και καταβύθισης). Ποιοτική ανάλυση. Ποσοτική ανάλυση: ογκομετρικοί προσδιορισμοί (οξυμετρία-αλκαλιμετρία, συμπλοκομετρία, ογκομετρήσεις οξειδοαναγωγής, ογκομετρήσεις καταβύθισης). Σταθμική ανάλυση. Επιλογή αναλυτικής μεθόδου. Το αναλυτικό εργαστήριο και η διαχείριση του. Εισαγωγή στις φασματοσκοπίες Ορατού - Υπεριώδους και Υπερύθρου.