Σκοπός και στόχοι μαθήματος

Το μάθημα «Συμπεριφορά Καταναλωτή» αποσκοπεί στο να προσφέρει μια εις βάθος κατανόηση των ενεργειών (συμπεριφορών) που αναλαμβάνουν οι καταναλωτές για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες και τις επιθυμίες τους. Η μελέτη της συμπεριφοράς των καταναλωτών περιλαμβάνει τις διαδικασίες μέσω των οποίων άτομα ή ομάδες πραγματοποιούν επιλογές, αγοράζουν, χρησιμοποιούν, καταναλώνουν και απορρίπτουν προϊόντα, υπηρεσίες, εμπειρίες και/ή ιδέες. Σε αυτό το μάθημα, θα παρουσιαστούν διάφορες προοπτικές για την κατανόηση της συμπεριφοράς των καταναλωτών, συγκεκριμένα:

·          Κλασική προοπτική που εξετάζει την ψυχολογία των καταναλωτών

·          Πολιτισμική, πολιτική/συστημική προοπτική.

·          Πιο συγκεκριμένα, οι φοιτητές του μαθήματος αναμένεται να αναγνωρίζουν και να περιγράφουν τις ακόλουθες έννοιες: στάσεις και αντίληψη καταναλωτή, ανάμειξη και διαδικασία λήψης αποφάσεων, κοινωνική τάξη και κοινωνικό κεφάλαιο, ταυτότητα και θέματα φύλου, υποκουλτούρες και σύστημα μόδας.

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές/τριες θα είναι σε θέση να:

·          Εκτιμούν τη σημαντικότητα της ανάλυσης των καταναλωτών για το σχεδιασμό και την εφαρμογή μίας επιτυχημένης στρατηγικής μάρκετινγκ.

·          Διατυπώνουν και να συγκρίνουν θεωρίες από διάφορες Συμπεριφορικές και Κοινωνικές επιστήμες (π.χ. Ψυχολογία, Κοινωνιολογία κ.ά.) για να κατανοούν, επεξηγούν, προβλέπουν και μετατρέπουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών.

·          Κατανοούν πως ιστορικοί, κοινωνικοί, πολιτικοί και πολιτισμικοί παράγοντες διαμορφώνουν την κατανάλωση.

Περιεχόμενο μαθήματος

·          Κατανόηση των καταναλωτών και γιατί να τους ερευνήσουμε

·          Κλασσική προοπτική/ ψυχολογικοί-συμπεριφορικοί παράγοντες

·          Παρακίνηση και στάση καταναλωτών

·          Επιλογές καταναλωτών και αντίληψη

·          Ανάμειξη και διαδικασία λήψης αποφάσεων

·          Ευημερία του καταναλωτή και κοινωνική ευημερία

·          Πολιτισμική προοπτική/ κουλτούρα και εξωτερικοί παράγοντες

·          Κουλτούρα και κατανάλωση

·          Κοινωνική τάξη και κοινωνικό κεφάλαιο

·          Ταυτότητα καταναλωτή και θέματα φύλου

·          Υποκουλτούρα και άλλοι εξωτερικοί παράγοντες

·          Πολιτική/συστημική προοπτική

·          Συστημική προσέγγιση της κατανάλωσης και σύστημα μόδας