Σκοπός / Περιγραφή του μαθήματος 

Ο σκοπός αυτού του μαθήματος είναι να διδάξει την ανατομία και φυσιολογία της κατάποσης, τα αίτια της δυσφαγίας (π.χ., νευρολογικές παθήσεις, μολυσματικές ασθένειες, καρκίνος, κτλ.), τα χαρακτηριστικά της δυσφαγίας, τη αξιολόγηση των διαταραχών κατάποσης και σίτισης (π.χ., κλινική αξιολόγηση, βιντεοακτινοσκοπική αξιολόγηση, κτλ.) και τη αποκατάσταση των προβλημάτων κατάποσης και σίτισης σε ενήλικες και παιδιά.

Αναμενόμενα αποτελέσματα 

Οι φοιτητές θα μπορούν να:

·          Περιγράψουν την ανατομία και φυσιολογία της κατάποσης 

·          Αναγνωρίσουν τα αίτια, τα χαρακτηριστικά και τη φυσιολογία των διαταραχών κατάποσης και σίτισης σε βρέφη, παιδιά και ενήλικες

·          Έχουν γνώση των μεθόδων αξιολόγησης, και παρέμβασης των διαταραχών κατάποσης και σίτισης.

·          Προβαίνουν στην αξιολόγηση της ανατομίας και λειτουργίας της κατάποσης χρησιμοποιώντας τη κλινική αξιολόγηση κατάποσης

·          Αξιολογούν ευρήματα εργαστηριακών μεθόδων αξιολόγησης της λειτουργίας της κατάποσης π.χ., Βιντεοακτινοσκοπική Αξιολόγηση Κατάποσης

·          Καταρτίζουν στρατηγικές παρέμβασης για τις διάφορες διαταραχές κατάποσης σε βρέφη, παιδιά και ενήλικες

Προαπαιτούμενα μαθήματα

·          Κανένα