Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει τους φοιτητές στην έννοια και διαμόρφωση καινοτόμων επιχειρηματικών μοντέλων. Το μάθημα καθοδηγεί τους φοιτητές στο να αναγνωρίσουν τα βασικά δομικά στοιχεία ενός επιχειρηματικού μοντέλου, να κατανοήσουν τη σημασία της καινοτομίας στα επιχειρηματικά μοντέλα της σύγχρονης εποχής, καθώς και των προκλήσεων που προκύπτουν. Βοηθά τους φοιτητές να κατανοήσουν τη διαδικασία και μεθοδολογία δημιουργίας νέων καινοτόμων επιχειρηματικών μοντέλων.