Η κατανόηση, εφαρμογή και αξιολόγηση της στρατηγικής οργανισμών φιλοξενίας και τουρισμού, κρατικών αρχών και τουριστικών προορισμών και των παραγόντων που συμβάλουν σε επιτυχημένη στρατηγική. Αξιολόγηση στρατηγικής, καταλληλόλητά 

 και το βαθμός επιτυχίας. Περιλαμβάνει: θεωρία και πρακτική στρατηγικής, ανάπτυξη κατάλληλης στρατηγικής βασισμένης σε περιπτωσιακή ανάλυση, αξιολόγηση στρατηγικής στη βιομηχανία, αναγνώριση και αξιολόγηση σημαντικών παραγόντων επιτυχίας.