Αυτό το μάθημα αποτελεί μια εισαγωγή στο γενικό πεδίο της σύγχρονης Χημείας (Ανόργανης και Οργανικής), μιας βασικής επιστήμης για την κατανόηση του πολύπλευρου πεδίου της Επιστήμης των Υλικών. Σκοπός του μαθήματος είναι να παρουσιάσει στους φοιτητές τις γενικές αρχές της Χημείας και να τους φέρει σε επαφή με ειδικά θέματα που θα υποστηρίξουν τα πιο εξειδικευμένα μαθήματα του Τμήματος στα επόμενα έτη σπουδών. Η διδακτέα ύλη περιλαμβάνει τα κεφάλαια: Χημεία και Μετρήσεις, Άτομα, Μόρια, Ιόντα, Υπολογισμοί με Χημικούς Τύπους και Εξισώσεις, Θερμοχημεία, Η Κβαντική Θεωρία του Ατόμου, Ηλεκτρονικές Δομές και Περιοδικότητα, Ιοντικός και Ομοιοπολικός Δεσμός, Μοριακή Γεωμετρία και Θεωρία του Χημικού Δεσμού, Θερμοδυναμική και Ισορροπία, Οργανική Χημεία, Πολυμερή Υλικά: Συνθετικά και Βιολογικά