Τα οικονομικά της εργασίας είναι ένα μάθημα που εξετάζει τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ εργαζομένων, εργοδοτών και αγορών εργασίας. Αυτό το μάθημα θα καλύψει θέματα όπως η ζήτηση και η προσφορά εργασίας, ο καθορισμός των μισθών, οι διακρίσεις, τα εργατικά συνδικάτα και η ανεργία. Θα διερευνήσει επίσης τον ρόλο των κυβερνητικών πολιτικών στις αγορές εργασίας, όπως οι νόμοι για τον κατώτατο μισθό και η ασφάλιση ανεργίας. Το μάθημα θα χρησιμοποιήσει ένα συνδυασμό θεωρητικών μοντέλων και εμπειρικών στοιχείων για την κατανόηση αυτών των ζητημάτων.

Βασικός στόχος της Πρακτικής Άσκησης είναι να δώσει στους φοιτητές/τριες την ευκαιρία να κατανοήσουν τα προβλήματα και τις τάσεις στον τομέα της επιστήμης δεδομένων, εντάσσοντάς τους σε ένα εργασιακό περιβάλλον με πραγματικές συνθήκες εργασίας. Οι φοιτητές/τριες μπορούν να εκτιμήσουν κατά πόσο το εν λόγω περιβάλλον σχετίζεται με τις ακαδημαϊκές τους σπουδές και να προετοιμαστούν κατάλληλα για την επιτυχημένη ένταξη τους στην αγορά εργασίας, μετά την ολοκλήρωση των σπουδών τους. Κατ’ επέκταση, το Τμήμα επωφελείται από τη συνισταμένη των ενισχυμένων σχέσεων με την εγχώρια βιομηχανία και με άλλους οργανισμούς/φορείς.

Τo μάθημα  «Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ» εξετάζει τις βασικές αρχές πoυ διέπoυv τηv σύγχρovη σκέψη και πρακτική στο μάρκετινγκ.
Σκοπός του μαθήματος είναι να προσφέρει τις εισαγωγικές γνώσεις γύρω από την βασική φιλοσοφία, θεωρίες και έννοιες του μάρκετινγκ  για να βοηθήσει  τους φοιτητές να αναπτύξουν δεξιότητες και κριτική σκέψη που είναι απαραίτητες για την διάγνωση, την ανάλυση και την επίλυση προβλημάτων μάρκετινγκ.
Επιπλέον, το μάθημα αποβλέπει στην εξοικείωση των σπουδαστών με τις διεργασίες, μεθόδους και τεχνικές του Μάρκετινγκ όπως ο Στρατηγικός Σχεδιασμός της επιχείρησης, ο Σχεδιασμός και η Διαδικασία του Μάρκετινγκ, η  Έρευνα Αγοράς και η Συμπεριφορά του Καταναλωτή, η Τμηματοποίηση, Στόχευση, Τοποθέτηση, οι  Στρατηγικές του Προϊόντος,  η Τιμολόγηση, η Διανομή και Προώθηση- επικοινωνία.

Το μάθημα περιλαμβάνει ανάλυση νομισματικών, τραπεζικών και χρηματοοικονομικών αγορών όπως και των αντίστοιχων νομισματικών και χρηματοοικονομικών ιδρυμάτων. Αναλύει τον τρόπο καθορισμού των επιτοκίων στην αγορά ομολόγων και τον τρόπο που η νομισματική πολιτική μπορεί να τα επηρεάσει. Εξετάζει την έννοια της ασύμμετρης πληροφόρησης και τα προβλήματα που δημιουργεί στις χρηματοοικονομικές αγορές. Κάνει αναφορά στον ρόλο των τραπεζών και δικαιολογεί την ανάγκη για έλεγχο των εργασιών τους από τη νομισματική αρχή. Τέλος αναφέρεται στις κεντρικές τράπεζες και τα εργαλεία νομισματικής πολιτικής, τους στόχους και μαθήματα από τις διάφορες κρίσεις στο παρελθόν.

Το μάθημα εξετάζει θέματα που αντιμετωπίζουν πολυεθνικές εταιρείες και διεθνείς επενδυτές στις διεθνείς αγορές χρήματος. Τα διάφορα προβλήματα και προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι συμμετέχοντες στις διεθνείς αγορές αναλύονται, καθώς και οι θεωρίες που διέπουν τις συναλλαγές των συμμετεχόντων. Η έμφαση του μαθήματος είναι στην πρακτική εφαρμογή των θεωριών με ιδιαίτερη έμφαση σε παραδείγματα από την Ευρωπαϊκή Ένωση και τον ρόλο του ευρώ στις διεθνείς χρηματοοικονομικές συναλλαγές. 
Το μάθημα αρχίζει με μια σύντομη ανασκόπηση των βασικών εννοιών του ισοζυγίου πληρωμών και της αγοράς συναλλάγματος. Το μάθημα προχώρα και εξετάζει τις διεθνείς συνθήκες ισοτιμίας στις αγορές χρήματος. Αμέσως μετά γίνεται μια σύντομη ανασκόπηση των εργαλείων αντιστάθμισης συναλλαγματικού κινδύνου. Το επόμενο θέμα είναι οι θεωρίες καθορισμού της συναλλαγματικής ισοτιμίας.  
Το δεύτερο μέρος αναλύει την έκθεση των δραστηριοτήτων εταιρειών στις διεθνείς αγορές. Το κόστος και η διαθεσιμότητα του κεφαλαίου στις παγκόσμιες αγορές είναι το επόμενο θέμα. Το μάθημα εξετάζει τους τρόπους με τους οποίους οι εταιρείες χρηματοδοτούν τις δραστηριότητες τους, π.χ. μετοχικό κεφάλαιο ή δανειοδότηση. Συνοψίζοντας θα αναλύσουμε την διεθνή διαχείριση χαρτοφυλακίων από επενδυτές. 

Η στατιστική μηχανική μάθηση είναι μια ολοένα και πιο σημαντική προσέγγιση για την εξαγωγή πολύτιμων πληροφοριών από δεδομένα. Ειδικότερα, όταν χρησιμοποιείται κατάλληλα, επιτρέπει μια προσέγγιση βάσει των δεδομένων για την επίλυση διαφόρων προβλημάτων που δεν θα μπορούσαν να επιλυθούν μόνο από τις πρώτες αρχές/θεωρίες. Το μάθημα έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει θεωρητικά και πρακτικά μια επιλογή θεμελιωδών προβλημάτων μηχανικής μάθησης και λύσεων που χρησιμοποιούνται συνήθως.

Στόχος του μαθήματος «Δημόσια Οικονομικά και Οικονομικά της Ευημερίας» είναι η κατανόηση του ρόλου που έχει το κράτος στην οικονομία και του τρόπου που η κρατική παρέμβαση στις αγορές επηρεάζει την αποτελεσματικότητα της κατανομής των πόρων και την ισότητα της κατανομής του εισοδήματος.  
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα έχουν αποδεδειγμένη γνώση και κατανόηση του συνόλου των ζητημάτων που συνθέτουν τα δημόσια οικονομικά και τα οικονομικά της ευημερίας. Θα είναι σε θέση να εξηγήσουν γιατί απαιτείται η κρατική παρέμβαση, πως επηρεάζει τη συμπεριφορά του ιδιωτικού τομέα και ποιες είναι οι επιπτώσεις της εν λόγω παρέμβασης στην οικονομική ευημερία. 
Επιπλέον, με τη χρήση των υφιστάμενων βάσεων δεδομένων που αφορούν τα δημόσια οικονομικά και σε συνδυασμό με τα εργαλεία της Στατιστικής και της Οικονομετρίας θα είναι σε θέση να παρέχουν επαρκή αντικειμενική τεκμηρίωση των ζητημάτων που καλούνται να αναλύσουν.

Τα Οικονομικά των Επιχειρήσεων είναι ένα μάθημα που εφαρμόζει μικροοικονομικές αρχές στη μελέτη επιχειρηματικών αποφάσεων και στρατηγικής.Σκοπός του μαθήματος είναι η ανάλυση και βελτιστοποίηση των επιχειρηματικών αποφάσεων με στόχο την αύξηση της αποδοτικότητας των επιχειρήσεων.Το μάθημα θα χρησιμοποιήσει ένα συνδυασμό θεωρητικών μοντέλων και πραγματικών μελετών περιπτώσεων για την κατανόηση αυτών των ζητημάτων.

Αυτό το μάθημα βοηθά στη διερεύνηση της θεωρίας και της πρακτικής της διαχείρισης χρηματοοικονομικού κινδύνου σε μια ποικιλία κοινών πλαισίων, συμπεριλαμβανομένων των επιχειρήσεων, των χρηματοοικονομικών αγορών, του καζίνο, του αθλητικού στοιχήματος.
Είναι επίσης χρήσιμο για τον ανταγωνιστικό κόσμο των παγκόσμιων οικονομικών, σε τομείς όπως η διαχείριση περιουσιακών στοιχείων, τα αμοιβαία κεφάλαια κινδύνου, η ανάλυση επενδύσεων ή η διαχείριση κινδύνων.

Ο στόχος ενός μαθήματος εξόρυξης κειμένου και δεδομένων είναι να διδάξει στους μαθητές πώς να εξάγουν χρήσιμες πληροφορίες από μεγάλα σύνολα μη δομημένων δεδομένων κειμένου. Αυτό περιλαμβάνει την εκμάθηση του τρόπου προεπεξεργασίας δεδομένων κειμένου, την αναπαράστασή τους με τρόπο που μπορεί να αναλυθεί από αλγόριθμους μηχανικής μάθησης και την εφαρμογή διαφόρων τεχνικών όπως η ταξινόμηση, η ομαδοποίηση και η εξόρυξη κανόνων συσχέτισης για την εξαγωγή πληροφοριών από τα δεδομένα. Το μάθημα μπορεί επίσης να καλύπτει θέματα όπως η ανάλυση συναισθημάτων, η μοντελοποίηση θεμάτων, η απόξεση ιστού (web scraping) και η εξόρυξη μέσων κοινωνικής δικτύωσης.