Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

CEN 105 Εργαστήρια Χημικής Μηχανικής Ι

Εργαστηριακές Ασκήσεις Ανόργανης Χημείας:

  1. Παρασκευή αρχικών υγρών διαλυμάτων – Παρασκευή διαλυμάτων, υπολογισμοί περιεκτικότητας (w/w %, w/v %, v/v %), υπολογισμός μοριακότητας και αραιώσεις.
  2. Πρωτολυτικές  Τιτλοδοτήσεις – Αλκαλιμετρία και Οξυμετρία
    α. Προσδιορισμός Μοριακότητας Διαλυμάτων Οξέων και Βάσεων
    β. Τιτλοδότηση ασθενούς οξέος από ισχυρή βάση, ισχυρού οξέος από ισχυρή βάση, ισχυρού οξέος από ασθενή βάση.
    γ. Τιτλοδότηση ισχυρού οξέος από ισχυρή βάση με τη χρήση πεχάμετρου
  3. Σύνθεση άλατος από ισχυρό οξύ και ασθενή βάση.
  4. Προσδιορισμός Μίγματος Na2CO3 + NaHCO3 με Οξεοβασική Τιτλομέτρηση.
  5. Μέτρηση σκληρότητας νερού (τιτλοδοτήσεις EDTA).
  6. Αργυρομετρικός προσδιορισμός ιόντων χλωρίου σε υδατικό διάλυμα  (Μέθοδος Mohr).

Εργαστηριακές ασκήσεις Βιολογίας:

  1. Υγεία και Ασφάλεια σε εργαστηριακούς χώρους.
  2. Ποιοτικός και ποσοτικός προσδιορισμός μακρομορίων.
  3. Βασικές αρχές για την εξαγωγή του DNA.
  4. Παρατήρηση νωπών περιβαλλοντικών δειγμάτων σε στερεοσκόπιο και μικροσκόπιο και βασικές αρχές καλλιέργειας μικροοργανισμών.
  5. Βασικές πρακτικές εφαρμοσμένης μικροβιολογίας (χρώση κατά Γκραμ, εκτίμηση πυκνότητας πληθυσμού).
  6. Γενετική μηχανική. Βασικές αρχές κλωνοποίησης και μοριακού ανασυνδυασμού.

 

Εργαστηριακές Ασκήσεις Φυσικής:

  1. Ελεύθερη πτώση
  2. Ορμή και Κινητική Ενέργεια σε ελαστική και ανελαστική κρούση
  3. Τροχός του Maxwell
  4. Απλό εκκρεμές

CEN 104 Ανόργανη Χημεία

Καταστάσεις της Ύλης. Ατομική Θεωρία. Μόρια, Άτομα, Ιόντα. Θεωρία ατομικών και μοριακών τροχιακών. Εισαγωγή στην Θερμοχημεία και την Χημική Θερμοδυναμική. Χημική Ισορροπία. Ιδιότητες Διαλυμάτων. Οξέα - Βάσεις. Ισορροπία Υγρού - Αερίου και Υγρού - Στερεού.

CEN 103 Βιολογία για Χημικούς Μηχανικούς

Το μάθημα βασίζεται στις πυρηνικές έννοιες και γνώσεις που υιοθετήθηκαν από το όραμα των AAAS’ Vision and Change in Undergraduate Biology Education. Οι φοιτητές θα εξοικειωθούν με πέντε πυρηνικές έννοιες της βιολογίας 1) η εξέλιξη, 2) η δομή και η λειτουργία, 3) η ροή της πληροφορίας, ανταλλαγή και αποθήκευση, 4) μεταβολικά μονοπάτια της μετατροπής ενέργειας και της ύλης και 5) τα συστήματα στις πιο κάτω ενότητες

-             Η επιστημονική θεωρία ως η βάση για τη μελέτη βιολογικών συστημάτων και της εξέλιξης ως μηχανισμός προσαρμογής

-             Η δομή και η λειτουργία των βιολογικών συστημάτων από τα μόρια στα κύτταρα (Νερό, η χημεία του άνθρακα, Μακρομόρια, το Κύτταρο και οι κυτταρικές μεμβράνες)

-             Μεταβολικά μονοπάτια μετατροπής ενέργειας και ύλης στα βιολογικά συστήματα (Μεταβολισμός, Κυτταρική αναπνοή, Φωτοσύνθεση)

-             Μεταφορά της πληροφορίας, ανταλλαγής και αποθήκευσης (Κυτταρικός κύκλος, μείωση, από το κύτταρο στην πρωτεϊνη)

-              Συστήματα (Κυτταρική επικοινωνία, Γονιδιακή έκφραση)

CEN 102 Φυσική Ι

Διανυσματική διατύπωση των φυσικών νόμων. Νόμοι του Νεύτωνα. Δυνάμεις: βαρυτικές, ηλεκτρικές, μαγνητικές. Εξίσωση κίνησης. Μελέτη της κίνησης σε 1 και 3 διαστάσεις. Συστήματα αναφοράς. Διατήρηση της ορμής. Κρούσεις. Συστήματα με μεταβλητή μάζα. Έργο. Κινητική ενέργεια. Διατηρητικές δυνάμεις. Δυναμική ενέργεια. Διατήρηση της ενέργειας. Κίνηση συστημάτων σωματιδίων. Ροπή δύναμης. Στροφορμή. Ροπή αδράνειας. Διατήρηση της στροφορμής. Μελέτη της κίνησης του στερεού σώματος. Ταλαντώσεις. Αρμονικός ταλαντωτής. Αρμονικός ταλαντωτής με απόσβεση. Εξαναγκασμένες ταλαντώσεις. Συζευγμένες ταλαντώσεις δύο και πολλών βαθμών ελευθερίας. Κυματική εξίσωση. Κυματική κίνηση σε μηχανικά συστήματα.

CEN 101 Μαθηματικά Ι

Σκοπός του μαθήματος είναι η εισαγωγή των φοιτητών στον Απειροστικό Λογισμό μιας μεταβλητής, η μελέτη δηλαδή των ιδιοτήτων πραγματικών συναρτήσεων σε διαφορικό και ολοκληρωτικό επίπεδο που είναι απαραίτητα για την επίλυση προβλημάτων Μηχανικής. Συγκεκριμένα: Συναρτήσεις, Όρια, Συνέχεια συναρτήσεων, Διαφορικό Συνάρτησης, Παράγωγοι, Κανόνες Παραγώγισης, Εφαρμογές Σύνθετης Παραγώγισης, Ολοκληρώματα: Αόριστο και Ορισμένο. Εφαρμογές Ολοκληρωμάτων: υπολογισμός εμβαδού μεταξύ καμπυλών, όγκου εκ περιστροφής, επίλυση συνήθων διαφορικών εξισώσεων 1ης Τάξης, Ακολουθίες, Όριο, σύγκλιση, Απειροσειρές και κριτήρια σύγκλισης, Σύγκλιση Δυναμοσειρών, Παραγώγιση και ολοκλήρωση δυναμοσειρών. Μιγαδικοί αριθμοί: Άλγεβρα, Γεωμετρία, Συστήματα συντεταγμένων, Εφαρμογές.

Undergraduate Programmes

Πτυχίο Χημικής Μηχανικής

Δομή και περιεχόμενο

Καθώς ο σύγχρονος κόσμος αποδίδει ολοένα και περισσότερη έμφαση στα θέματα ενέργειας και στο περιβάλλον, η επιστήμη της χημικής μηχανικής καλείται μέσα από την εφαρμοσμένη έρευνα να παράγει λύσεις που να εξυπηρετούν ταυτόχρονα τόσο τον άνθρωπο όσο και το φυσικό περιβάλλον.

Η χημική μηχανική αποτελεί διεπιστημονικό κλάδο της μηχανικής επιστήμης που στηρίζεται σε αποτελέσματα και μεθόδους της χημείας. Κύριο αντικείμενο έρευνας και μελέτης είναι η ανάπτυξη μεθόδων και η ασφαλής σχεδίαση και αξιοποίηση εργοστασίων παραγωγής, ή μεταποίησης χημικών σκευασμάτων.

Κάθε χημικός μηχανικός εφαρμόζει τις αρχές των χημικών, φυσικών, μαθηματικών, οικονομικών και τεχνικών επιστημών, σε πεδία που ανάγονται σε διεργασίες ροής των υλικών, μετασχηματισμού της ύλης και εγκαταστάσεις διεξαγωγής διεργασιών όπου η ύλη υποβάλλεται σε κατεργασία ή επεξεργασία κατά τον ωφελιμότερο τρόπο από τεχνική, οικονομική και κοινωνική άποψη.

Το πρόγραμμα προσφέρεται από κοινού από τη Σχολή Μηχανικής και Τεχνολογίας και το Τμήμα Χημικών Μηχανικών. Το πρόγραμμα σπουδών παρέχει επιστημονική κατάρτιση στη Χημική Μηχανική και ειδίκευση στις κατευθύνσεις της Πετροχημικής Μηχανικής και Περιβαλλοντικής Χημικής Μηχανικής.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα σπουδών, αρχικά παρέχονται γνώσεις οι οποίες θα εισαγάγουν τους φοιτητές στα θέματα της Χημικής Μηχανικής όπως και γνώσεις σε μαθήματα που θα τους βοηθήσουν να παρακολουθήσουν επιτυχώς τα εξειδικευμένα μαθήματα που διδάσκονται στα εξάμηνα των δυο τελευταίων ετών. Στο τελευταίο έτος σπουδών οι φοιτητές θα έχουν την ευκαιρία να εκπονήσουν διπλωματική εργασία συναφή με το αντικείμενο των σπουδών τους υπό την επίβλεψη καθηγητών του Τμήματος.

Το Τμήμα προσφέρει ένα τετραετές προπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών και απονέμει πτυχίο στη Χημική Μηχανική. Για την απόκτηση πτυχίου στη Χημική Μηχανική απαιτείται η συμπλήρωση τουλάχιστον 240 Ευρωπαϊκών Πιστωτικών Μονάδων (ECTS). Το πτυχίο είναι αναγνωρισμένο από το Επιστημονικό Τεχνικό Επιμελητήριο Κύπρου (ΕΤΕΚ) και πιστοποιημένο από τον Φορέα Διασφάλισης και Πιστοποίησης της Ποιότητας της Ανώτερης Εκπαίδευσης (ΔΙΠΑΕ).

 

Παρουσίαση του προγράμματος

FILE

 

Γίνε το αύριο της Χημικής Μηχανικής 

Video about course  https://youtu.be/C-TJalh0UQU?si=SIR3AStTY60XWAWU

 

 

 

Μαθήματα Εξαμήνων

Semester Modules
1ο Εξάμηνο

ECTS

CEN 100
Επαγγελματικές Γνώσεις και Δεξιότητες
1
CEN 101
Μαθηματικά Ι
4
CEN 102
Φυσική Ι
4
CEN 103
Βιολογία για Χημικούς Μηχανικούς
4
CEN 104
Ανόργανη Χημεία
4
CEN 105
Εργαστήρια Χημικής Μηχανικής Ι
7
LCE 131
Αγγλικά για Χημικούς Μηχανικούς Ι
4
Συνολικό κόστος
28
2ο Εξάμηνο

ECTS

CEN 107
Μαθηματικά II
4
CEN 108
Φυσική II
4
CEN 109
Οργανική Χημεία Ι
4
CEN 110
Αναλυτική Χημεία
4
CEN 111
Εισαγωγή στη Χημική Μηχανική
4
CEN 112
Εργαστήρια Χημικής Μηχανικής ΙΙ
5
LCE 132
Αγγλικά για Χημικούς Μηχανικούς ΙΙ
4
Συνολικό κόστος
29
3ο Εξάμηνο

ECTS

CEN 203
Μαθηματικά ΙΙΙ
5
CEN 204
Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική Ι
5
CEN 205
Οργανική Χημεία ΙΙ
5
CEN 206
Ισοζύγια Μάζας και Ενέργειας
5
CEN 208
Φυσικοχημεία Ι
5
CEN 213
Τεχνική Μηχανική
5
CEN 214
Εργαστήρια Οργανικής Χημείας
2
Συνολικό κόστος
32
4ο Εξάμηνο

ECTS

CEN 201
Μηχανολογικό Σχέδιο με βοήθεια Υπολογιστή
5
CEN 202
Ανάλυση Δεδομένων και Εισαγωγή στην Εφαρμοσμένη Στατιστική
5
CEN 207
Φαινόμενα Μεταφοράς Ι: Ρευστομηχανική
5
CEN 212
Επιστήμη και Τεχνολογία Υλικών
5
CEN 215
Εργαστήρια Φυσικοχημείας
2
CEN 304
Φυσικοχημεία ΙΙ
5
CEN 305
Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική ΙΙ
5
Συνολικό κόστος
32
5ο Εξάμηνο

ECTS

CEN 301
Δυναμική Προσομοίωση Συστημάτων με βοήθεια H/Y
5
CEN 210
Χημικές Διεργασίες
5
CEN 302
Εργαστήρια Χημικής Τεχνολογίας
5
CEN 303
Οικονομικά για Μηχανικούς και Οργάνωση Παραγωγής
5
CEN 312
Φαινόμενα Μεταφοράς ΙΙ - Μεταφορά Θερμότητας και Μάζας
5
ΜΑΘΗΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ 1
4
CEN 309
Πρακτική άσκηση (Υποχρεωτικό μάθημα μετά το 3ο έτος σπουδών)
5
Συνολικό κόστος
29
6ο Εξάμηνο

ECTS

CEN 209
Φυσικές Διεργασίες Ι
5
CEN 211
Βιοχημικές Διεργασίες
5
CEN 306
Ηλεκτροτεχνία
5
CEN 307
Σχεδιασμός Χημικών Αντιδραστήρων και Εγκαταστάσεων
5
CEN 310
Εργαστήρια Διεργασιών I
2
CEN 402
Αέρια Ρύπανση και Σχεδιασμός Εγκαταστάσεων Αντιρρύπανσης
5
ΜΑΘΗΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ 2
4
Συνολικό κόστος
31
7ο Εξάμηνο

ECTS

CEN 327
Φυσικές Διεργασίες ΙΙ – Τεχνολογίες Διαχωρισμού
5
CEN 401
Βιοχημική Μηχανική – Παραγωγή Βιοτεχνολογικών Προϊόντων
5
CEN 403
Εργαστήρια Διεργασιών ΙΙ
2
CEN 406
Ρύθμιση και Σχεδιασμός Διεργασιών
5
CEN 407
Σεμινάρια διασύνδεσης σπουδών και σταδιοδρομίας I
1
ΜΑΘΗΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ (3)
4
ΜΑΘΗΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ (4)
4
CEN 404
Διπλωματική Εργασία Ι
10
Συνολικό κόστος
36
8ο Εξάμηνο

ECTS

CEN 311
Σχεδιασμός Βιομηχανικών Διεργασιών με χρήση Aspen HYSYS
5
CEN 408
Σεμινάρια διασύνδεσης σπουδών και σταδιοδρομίας ΙΙ
1
ΜΑΘΗΜΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ
4
ΜΑΘΗΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ (5)
4
ΜΑΘΗΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ (6)
4
CEN 405
Διπλωματική Εργασία II
10
Συνολικό κόστος
28
Μαθήματα Ειδίκευσης (ΡΟΗ ΠΕΤΡΟΧΗΜΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ)

ECTS

CEN 328
Ανάλυση και χαρακτηρισμός πετρελαιοειδών (μέθοδοι ASTM) +3 Εργαστήρια
4
CEN 329
Ανίχνευση και αξιοποίηση κοιτασμάτων Υδρογονανθράκων
4
CEN 330
Βαρέα Παράγωγα Απόσταξης Πετρελαίου, Επεξεργασία Φυσικού Αερίου και Λιπαντικά +3 Εργαστήρια
4
CEN 333
Φυσικές Διεργασίες Πετροχημικής Βιομηχανίας
4
CEN 331
Καταλυτικές Διεργασίες
4
CEN 332
Διαχείριση και Αποθήκευση Καυσίμων
4
Συνολικό κόστος
24
Μαθήματα Ειδίκευσης (ΡΟΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ)

ECTS

CEN 321
Συστήματα Επεξεργασίας Νερού και Υγρών Αποβλήτων
4
CEN 323
Ενόργανη Ανάλυση και Μετρήσεις Πεδίου 12 Εργαστήρια Σύνολο
4
CEN 322
Περιβαλλοντική Τοξικολογία + 6 Εργαστήρια
4
CEN 324
Περιβαλλοντική Βιοτεχνολογία και Αποκατάσταση Περιβάλλοντος
4
CEN 325
Μηχανική και Τεχνολογίες Στερεών Αποβλήτων
4
CEN 326
Μελέτες Εκτίμησης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων
4
Συνολικό κόστος
24
Μαθήματα Επιλογής Ειδίκευσης (αφορούν και τις 2 ροές και μπορούν να προσφέρονται και σε άλλα προγράμματα σπουδών του Πανεπιστημίου – δεν θα προσφέρονται όλα ταυτόχρονα)

ECTS

CEN 421
Ενεργειακοί Πόροι και Περιβάλλον
4
CEN 422
Ορυκτά Καύσιμα - Φυσικό Αέριο
4
CEN 423
Ρύπανση/απορρύπανση εδάφους και ιζημάτων
4
CEN 424
Ρύπανση/απορρύπανση θάλασσας και υδάτινων πόρων
4
CEN 425
Διαχείριση Χημικών Ουσιών (Κανονισμός REACH)
4
CEN 426
Περιβαλλοντική Υγεία και Ασφάλεια
4
CEN 427
Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
4
CEN 428
Περιβαλλοντική Νομοθεσία και Ευρωπαϊκή Πολιτική
4
CEN 429
Φυσική Περιβάλλοντος
4
CEN 430
Διδακτική Φυσικών Επιστημών και Τεχνολογίας
4
Συνολικό κόστος
Entrance Exams
ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ

(3)

Νέα Ελληνικά
Χημεία
Μαθηματικά
ΕΠΙΛΕΓΟΜΕΝΑ
Φυσική
Βιολογία
Πληροφορική
Σχεδιασμός και Τεχνολογία ή Τεχνολογία Τ.Σ. (Θ.Κ.)
Employment prospects

Προοπτικές Απασχόλησης

Οι Χημικοί Μηχανικοί είναι από τους πιο κατάλληλα εφοδιασμένους επιστήμονες για την αντιμετώπιση των τεχνολογικών προβλημάτων και των προκλήσεων που αντιμετωπίζει ο κόσμος σήμερα. Στο πλαίσιο αυτό, το Τμήμα διατηρεί άριστη συνεργασία με την εγχώρια βιομηχανία, η οποία συμμετέχει άμεσα στην εκπαίδευση των προπτυχιακών φοιτητών/τριών μέσω υποχρεωτικής πρακτικής άσκησης, ασκήσεων προπτυχιακών εργαστηριακών μαθημάτων που λαμβάνουν χώρα σε βιομηχανικές μονάδες και πτυχιακών εργασιών που πραγματοποιούνται σε αντικείμενα ερευνητικών έργων σε συνεργασία με τη βιομηχανία. Η απορρόφηση των αποφοίτων μας γίνεται άμεσα από βιομηχανίες, κρατικές υπηρεσίες και ερευνητικά κέντρα. Επίσης, σημαντικός αριθμός αποφοίτων συνεχίζει τις σπουδές τους σε μεταπτυχιακό επίπεδο στο εξωτερικό ή στην Κύπρο. Η παρουσία των φοιτητών/τριών κάτω από τις Σχολές Μηχανικής και Τεχνολογίας και Γεωτεχνικών Επιστημών και Διαχείρισης Περιβάλλοντος, καθώς και η συνεργασία τους με άλλες Σχολές του Πανεπιστημίου, προσδίδει στους/στις απόφοιτους/ες μια πολύ ισχυρή βάση ώστε να διεισδύσουν σε σύγχρονα προβλήματα και να προτείνουν λύσεις με εφαρμογή τόσο σε τοπικό αλλά και σε διεθνές επίπεδο.

Επαγγελματικές Γνώσεις και Δεξιότητες για Χημικούς Μηχανικούς

Το μάθημα θα περιλαμβάνει τις πιο κάτω ενότητες:

Σπουδές και το επάγγελμα του Χημικού Μηχανικού

Αειφορία και περιβάλλον

Βιβλιογραφική ανασκόπηση

Συγγραφή αναφορών

Παρουσίαση

Δεξιότητες απασχόλησης (εύρεση εργασίας, βιογραφικό σημείωμα, συνοδευτική επιστολή)

Παρουσία σε συνεντεύξεις

Καινοτομία

Περιγραφές Μαθημάτων

PhD Programmes

Διδακτορικές Σπουδές

Δομή και περιεχόμενο

Σκοπός του προγράμματος σπουδών

Το διδακτορικό πρόγραμμα σπουδών του Τμήματος παρέχει εξειδικευμένη γνώση και ερευνητικές δεξιότητες σε γνωστικά πεδία που εντάσσονται στον ευρύτερο τομέα των Γεωπονικών Επιστημών, της Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων. Πρωταρχικός σκοπός του προγράμματος είναι η εξασφάλιση επιστημονικής επάρκειας, η εξειδίκευση και η καλλιέργεια υψηλού επιπέδου δεξιοτήτων και γνώσεων στα γνωστικά αντικείμενα που εξειδικεύεται το ακαδημαϊκό δυναμικό του Τμήματος, με έμφαση στην προώθηση της έρευνας των αντίστοιχων επιστημονικών πεδίων.

Οι Διδακτορικές Σπουδές αποβλέπουν στην εκπόνηση υψηλού επιπέδου επιστημονικής έρευνας, καθώς και στην ανάπτυξη επιστημονικού ερευνητικού δυναμικού, για την προαγωγή της επιστήμης. Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα στοχεύει να καταστήσει τους/τις απόφοιτους ανεξάρτητους/τες ερευνητές/τριες, ικανούς/ές να εργάζονται αυτόνομα για τη διεκπεραίωση μιας ερευνητικής μελέτης, τόσο σε πρακτικό όσο και σε συγγραφικό επίπεδο.

Η φιλοσοφία και το περιεχόμενο του Προγράμματος Διδακτορικών Σπουδών αντανακλούν τις πλέον πρόσφατες τάσεις του τομέα των Γεωπονικών Επιστημών στην Κύπρο και στο εξωτερικό. Στην υλοποίηση του Προγράμματος ενσωματώνονται συνεχώς οι σύγχρονες επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις, καθώς και όλες οι αντίστοιχες διδακτικές μέθοδοι.

Το Διδακτορικό πρόγραμμα σπουδών του Τμήματος δίνει την ευκαιρία σε πτυχιούχους/χες φοιτητές/τριες διαφόρων ειδικοτήτων (Γεωπόνους, Βιολόγους, Μικροβιολόγους, Χημικούς, Τεχνολόγους Τροφίμων, Κτηνίατρους, Φαρμακοποιούς, Επιστήμονες Περιβάλλοντος, Διατροφολόγους κ.ά) να ειδικευτούν σε ένα από τους πιο κάτω τομείς, με τους οποίους ασχολούνται ερευνητικά οι ακαδημαϊκοί του Τμήματος:

  • Μοριακή Γενετική και Βελτίωση Καλλιεργήσιμων Φυτών
  • Μοριακή Βιολογία και Βιοτεχνολογία Φυτών
  • Φυσιολογία Φυτών και Αβιοτικές Καταπονήσεις
  • Γεωργική Μικροβιολογία και Βιοτεχνολογία
  • Μετασυλλεκτική Φυσιολογία
  • Τεχνολογία Οπωροκηπευτικών Προϊόντων
  • Δενδροκομία
  • Λαχανοκομία
  • Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά
  • Εντομολογία και Ακαρεολογία
  • Επιδημιολογία και Ολοκληρωμένη Διαχείριση Φυτοπαθογόνων
  • Εδαφολογία και Θρέψη φυτών
  • Αειφόρος Γεωργία και Κτηνοτροφία
  • Επιδράσεις Κλιματικής Αλλαγής στη Γεωργία
  • Μοριακή Γενετική και Βελτίωση Αγροτικών Ζώων
  • Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων και Ζωοτροφές
  • Βιοποικιλότητα και Φυτικοί ή Ζωικοί Γενετικοί Πόροι
  • Επιστήμη και Τεχνολογία Γαλακτοκομικών Προϊόντων
  • Επιστήμη και Τεχνολογία Προϊόντων Κρέατος
  • Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων Φυτικής Προέλευσης
  • Βιοτεχνολογία και Μικροβιολογία Τροφίμων
  • Χημεία Τροφίμων
  • Ανάλυση Τροφίμων
  • Οινολογία

 

Εν κατακλείδι, ο στόχος του προγράμματος σπουδών είναι οι υποψήφιοι/ες διδάκτορες του Τμήματος, να παράγουν πρωτότυπη και καινοτόμο επιστημονική έρευνα σε όλους τους τομείς/αντικείμενα στα οποία εστιάζει το Τμήμα. Μέσα από αυτή την εμπειρία, θα προετοιμαστούν κατάλληλα για να ακολουθήσουν ακαδημαϊκή ή ευρύτερα ερευνητική σταδιοδρομία. Ως αποτέλεσμα, οι απόφοιτοι/ες του προγράμματος έχουν τη δυνατότητα να στελεχώσουν πανεπιστήμια, ερευνητικά κέντρα, επιχειρήσεις και οργανισμούς ιδιωτικού και δημόσιου τομέα στην Κύπρο και διεθνώς.

Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα

Με την ολοκλήρωση του Διδακτορικού προγράμματος σπουδών, οι απόφοιτοι/ες αναμένεται να:

  1. Είναι κατάλληλα εφοδιασμένοι/ες, ώστε να αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις του τομέα εξειδίκευσης τους με επαγγελματισμό και υπευθυνότητα
  2. Έχουν ισχυρό γνωστικό υπόβαθρο στον ευρύτερο τομέα που ειδικεύονται, καθώς και ειδικές γνώσεις στο αντικείμενο της εξειδίκευσής τους
  3. Έχουν άποψη για θέματα που άπτονται του γνωστικού αντικειμένου στο οποίο εμπίπτει η διδακτορική τους διατριβή και επί των σύγχρονων εξελίξεων αιχμής του γνωστικού τους πεδίου
  4. Μπορούν να αναπτύξουν διάλογο υψηλού επιπέδου με άλλους/άλλες επιστήμονες του χώρου και το κοινό, σε θέματα που άπτονται της ειδικότητας τους
  5. Είναι ικανοί/ές να συνεχίσουν την έρευνα τους περαιτέρω, έχοντας  μεγάλο βαθμό αυτονομίας
  6. Μπορούν να σχεδιάσουν και να εκτελέσουν πειραματικές διαδικασίες και ερευνητικές μελέτες
  7. Μπορούν να βελτιστοποιούν ερευνητικές διαδικασίες και πρωτόκολλα
  8. Παράγουν νέες ιδέες και επιστημονική γνώση, καθώς και να είναι σε θέση να σχεδιάζουν, να συγγράφουν και να διαχειρίζονται επιστημονικά και ερευνητικά έργα
  9. Είναι σε θέση να ανταποκρίνονται στην επίλυση πραγματικών προβλημάτων και στη διαδικασία λήψης απόφασης για θέματα που αφορούν στον τομέα εξειδίκευσής τους
  10. Είναι ικανοί/ές να επικοινωνήσουν τα επιστημονικά τους ευρήματα με γραπτό και προφορικό λόγο, σε ειδικευμένο και μη ειδικευμένο ακροατήριο
  11. Είναι ικανοί/ές και αποτελεσματικοί/ές καθηγητές/τριες σε προπτυχιακούς/ές και μεταπτυχιακούς/ές φοιτητές/τριες
  12. Μπορούν να διαφοροποιούνται και να προσαρμόζονται σε καινούρια ερευνητικά αντικείμενα, ακόμα και αν αυτά αποκλίνουν σε κάποιο βαθμό από το βασικό ερευνητικό τους πεδίο.

Γλώσσα διδασκαλίας του προγράμματος: Ελληνική γλώσσα

Η συγγραφή της διδακτορικής διατριβής και η προφορική υποστήριξή της δύναται να ολοκληρωθεί στην αγγλική γλώσσα, κάτι το οποίο αποτελεί τη συνήθη πρακτική στο Τμήμα.

 

Εισδοχή

Κριτήρια εισδοχής φοιτητών/τριών

Οι θέσεις διδακτορικών σπουδών καθορίζονται από το Τμήμα και δημοσιεύονται από την Υπηρεσία Σπουδών και Φοιτητικής Μέριμνας ανά ακαδημαϊκό εξάμηνο. Η εγγραφή και έναρξη φοίτησης ξεκινάει από το επόμενο εξάμηνο. Οι θέσεις Διδακτορικών φοιτητών αναρτώνται στη σχετική ιστοσελίδα: https://www.cut.ac.cy/studies/phd/phd-posts/abf-pg/.

Για να υποβάλουν αίτηση, οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να διαθέτουν ηλεκτρονικό ταχυδρομείο (email), ενώ θα κληθούν να επισυνάψουν ηλεκτρονικά τα ακόλουθα:

  • Φωτοαντίγραφο πολιτικής ταυτότητας ή διαβατηρίου
  • Φωτοαντίγραφα αναγνωρισμένου Πτυχίου και Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών επιπέδου Μάστερ ή πιστοποιητικών που να επιβεβαιώνουν ότι ο τίτλος σπουδών θα αποκτηθεί πριν από την έναρξη του διδακτορικού προγράμματος.
  • Πιστοποιητικό επάρκειας της ελληνικής και αγγλικής γλώσσας (σημ.: για τα ελληνόφωνα προγράμματα απαιτείται πιστοποιητικό επάρκειας μόνο για την αγγλική γλώσσα)*
  • Αναλυτική βαθμολογία Πτυχίου και Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών επιπέδου Μάστερ.
  • Βιογραφικό σημείωμα
  • Σύντομη έκθεση (500 λέξεις) σχετικά με τους λόγους επιλογής του προγράμματος, τους ερευνητικούς στόχους και τα ενδιαφέροντα του/της υποψηφίου/υποψήφιας.

 

Δικαίωμα υποβολής αίτησης έχουν άτομα που κατέχουν αναγνωρισμένο πανεπιστημιακό τίτλο σπουδών (πτυχίο), καθώς επίσης άτομα τα οποία αναμένεται ότι μέχρι το τέλος της εβδομάδας που προηγείται της έναρξης των μαθημάτων, θα κατέχουν αναγνωρισμένο πανεπιστημιακό τίτλο σπουδών ή βεβαίωση αποφοίτησης. Ανάλογα με τα απαιτούμενα προσόντα, τα οποία αναγράφονται στην περιγραφή των θέσεων όταν αυτές προκηρύσσονται, δικαίωμα υποβολής έχουν και άτομα που δεν κατέχουν μεταπτυχιακό τίτλο, αλλά κατέχουν πτυχίο σε συναφή αντικείμενο με βαθμό «Άριστα».

* Αποδεκτά τεκμήρια επάρκειας της αγγλικής γλώσσας θεωρούνται οι εξετάσεις G.C.E/επιπέδου Ο’ level με βαθμό επιτυχίας τουλάχιστον C ή ELTS/ IELTS με βαθμό τουλάχιστον 6.5 ή ΤOEFL με βαθμό τουλάχιστον 580 (paper-based test)/ 82 (internet-based test). Οι απόφοιτοι/ες αγγλόφωνου πανεπιστημιακού προγράμματος σπουδών εξαιρούνται από την προϋπόθεση αυτή. Για την ελληνική γλώσσα, τεκμήριο επάρκειας είναι το απολυτήριο από ελληνόφωνο σχολείο μέσης εκπαίδευσης ή το πτυχίο από ίδρυμα ανώτερης και ανώτατης εκπαίδευσης.

 

Κριτήρια αξιολόγησης αιτήσεων

Η Υπηρεσία ελέγχει τις υποβληθείσες αιτήσεις  και προωθεί στο αρμόδιο Τμήμα όσες πληρούν τα βασικά κριτήρια για αξιολόγηση από τριμελή επιτροπή και από την επιτροπή σπουδών, η οποία απαρτίζεται από ακαδημαϊκό προσωπικό του Τμήματος. Στην τριμελή επιτροπή προεδρεύει ο ακαδημαϊκός που έχει προκηρύξει τη θέση. Όλες οι εγκεκριμένες αιτήσεις διαβιβάζονται / υποβάλλονται μαζί με την έκθεση της επιτροπής και τα σχόλια, καθώς και την αντίστοιχη σύσταση της Επιτροπής Σπουδών, προς έγκριση από το Συμβούλιο του Τμήματος.

Οι υποψήφιοι διδάκτορες αξιολογούνται με βάση την ποιότητα των προπτυχιακών και μεταπτυχιακών σπουδών τους, τη συνάφεια των πτυχίων τους με το αντικείμενο των ανακοινωθεισών θέσεων και τα συνολικά ακαδημαϊκά / ερευνητικά τους προσόντα.

Το Τμήμα αποφασίζει για την έκβαση των αιτήσεων και την προσφορά θέσεων με τα ακόλουθα ελάχιστα κριτήρια:

  • Προηγούμενη πανεπιστημιακή κατάρτιση σε κατάλληλο αντικείμενο και βαθμολογία/ποιότητα σχετικών πτυχίων.
  • Συνάφεια των ενδιαφερόντων του υποψηφίου με το αντικείμενο της προκηρυχθείσας θέσης.
  • Περιεχόμενο τουλάχιστον δύο συστατικών επιστολών.
  • Προσωπική συνέντευξη του υποψηφίου σε περίπτωση που κριθεί αναγκαίο.
  • Βιογραφικό Σημείωμα
  • Ποιότητα συνοδευτικής επιστολή στην οποία αναφέρονται οι λόγοι για την υποβολή αίτησης για αυτό το πρόγραμμα.
  • Επάρκεια γνώσης της αγγλικής γλώσσας.

 

Μετεγγραφές διδακτορικών φοιτητών

Το Πανεπιστήμιο αποδέχεται μετεγγραφές φοιτητών σε διδακτορικό πρόγραμμα σπουδών του ΤΕΠΑΚ, εάν πληρούνται τα κριτήρια που αναφέρονται στους κανονισμούς για τις μεταγραφές φοιτητών επιπέδου διδακτορικού (Παράρτημα 3)

 

Μαθήματα

Το Πρόγραμμα Σπουδών περιλαμβάνει 242 ECTS ως εξής:

1.         Μαθήματα Μεταπτυχιακού Επιπέδου (62 ECTS) – Πίνακες 1,2 και Παράρτημα

2.         Περιεκτική Εξέταση και Κατάθεση Ερευνητικής Πρότασης (30 ECTS)

3.         Ερευνητικό Μέρος / Εκπόνηση ∆ιατριβής (120 ECTS)

4.         Συγγραφή, Υποβολή, δημόσια παρουσίαση και υποστήριξη της ∆ιατριβής        (30 ECTS)

Τα μαθήματα του διδακτικού μέρους του προγράμματος είναι τα ίδια που προσφέρονται στο πλαίσιο του μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών «Γεωπονική Βιοτεχνολογία». Η πλήρης παρουσίαση του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών στη «Γεωπονική Βιοτεχνολογία» γίνεται στο σχετικό έντυπο «Αξιολόγησης του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών» του Τμήματος ΓΕΒΕΤ (Παράρτημα 1).

Η κατοχή τίτλου μάστερ απαλλάσσει τους φοιτητές από την υποχρέωση παρακολούθησης του διδακτικού μέρους του διδακτορικού προγράμματος, με εξαίρεση το μάθημα «Πειραματικός Σχεδιασμός και Βιοστατιστική, ABF 509 – 7 ECTS» και το μάθημα «Μεταπτυχιακό Σεμινάριο, ABF 512 – 2 ECTS”. Φοιτητές/τριες που έχουν παρακολουθήσει αντίστοιχο μάθημα με το «Πειραματικός Σχεδιασμός και Βιοστατιστική, ABF 509 – 7 ECTS» κατά τη διάρκεια μεταπτυχιακών σπουδών, μπορούν να εξαιρεθούν από την υποχρέωση παρακολούθησης του.

Φοιτητές/τριες χωρίς τίτλο μάστερ γίνονται δεκτοί/ές στο διδακτορικό πρόγραμμα μόνο στην περίπτωση που ο βαθμός πτυχίου τους είναι «Άριστα» και ακολούθως, είναι υποχρεωμένοι/ες να παρακολουθήσουν και το διδακτικό μέρος του προγράμματος (Πίνακες 1-4, τα Διαγράμματα Μαθημάτων παρουσιάζονται στην Αίτηση Αξιολόγησης του Μεταπτυχιακού Προγράμματος – Παράρτημα 1). 

Η δομή των διδακτορικών σπουδών στο Τμήμα ΓΕΒΕΤ ακολουθεί τους κανόνες μεταπτυχιακής φοίτησης του ΤΕΠΑΚ (https://www.cut.ac.cy/digitalAssets/79/79220_100III_Rules_Postgraduate.pdf). Με την είσοδο στο διδακτορικό πρόγραμμα, κάθε φοιτητής/τρια επιβλέπεται από τριμελή Επιτροπή Επίβλεψης. Η τριμελής  Επιτροπή  Επίβλεψης  ορίζεται από το Συμβούλιο του Τμήματος μετά από εισήγηση της Επιτροπής Σπουδών του Τμήματος και του/της Ερευνητικού/ής Συμβούλου του/της φοιτητή/τριας, ο/η οποίος/α προεδρεύει της Επιτροπής και αποτελείται από: α)  Τον/την Ερευνητικό/ή Σύμβουλο του/της φοιτητή/τριας (Πρόεδρο της Επιτροπής) και β) Δύο μέλη από το ακαδημαϊκό προσωπικό του Τμήματος ή από άλλο Τμήμα του Πανεπιστημίου σε συναφές γνωστικό αντικείμενο ή από άλλο Πανεπιστήμιο ή Ερευνητικό Κέντρο, εάν δεν υπάρχουν μέλη από το ακαδημαϊκό προσωπικό του Τμήματος ή από άλλο Τμήμα του Πανεπιστημίου με συναφές γνωστικό αντικείμενο. Οι διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας των διδακτορικών σπουδών αναφέρονται στο σημείο 9 της παρούσας αίτησης.

Ο/η φοιτητής/τρια πρέπει να πετύχει σε περιεκτική εξέταση από το τρίτο (3ο) μέχρι και το έκτο (6ο) ακαδημαϊκό  εξάμηνο  σπουδών. Η  φύση και η διαδικασία διεξαγωγής και αξιολόγησης, καθώς επίσης η φύση και το περιεχόμενο, ρυθμίζονται από την Επιτροπή Επίβλεψης. Η ύλη που καλύπτεται κατά την περιεκτική εξέταση περιλαμβάνει αντικείμενα συναφή με τον ερευνητικό τομέα του/της φοιτητή/τριας, αλλά όχι κατ’ ανάγκην άμεσα σχετικά με τη διδακτορική του/της έρευνα. Το Τμήμα προσφέρει τη δυνατότητα  περιεκτικής  εξέτασης  τουλάχιστον μια φορά κάθε ακαδημαϊκό έτος, ώστε κάθε φοιτητής/τρια να έχει τουλάχιστον δύο ευκαιρίες μέχρι και το έκτο (6ο) ακαδημαϊκό εξάμηνο των σπουδών του/της.

Η περιεκτική εξέταση είναι κατά κανόνα προφορική και τηρείται πρακτικό, το οποίο υποβάλλεται στο Συμβούλιο Τμήματος και καταχωρείται στο Μητρώο Φοιτητή/τριας που τηρεί η Υπηρεσία Σπουδών και Φοιτητικής Μέριμνας. Η περιεκτική εξέταση βαθμολογείται με Επιτυχία ή Αποτυχία.  Κάθε διδακτορικός/ή φοιτητής/τρια έχει δύο ευκαιρίες για περιεκτική εξέταση, νοουμένου ότι αυτές πραγματοποιούνται μέχρι και το έκτο (6ο) ακαδημαϊκό εξάμηνο φοίτησης. Νοείται ότι σε περίπτωση δεύτερης αποτυχίας σε περιεκτική εξέταση ή μη πραγματοποίησης περιεκτικής εξέτασης στον καθορισμένο χρόνο, ο/η διδακτορικός/ή φοιτητής/τρια διαγράφεται. 

Όταν ο/η φοιτητής/τρια πετύχει στην περιεκτική του εξέταση, μπορεί να προχωρήσει στην παρουσίαση της πρότασης για Διδακτορική Διατριβή ενώπιον της Επιτροπής Επίβλεψης. Η παρουσίαση της πρότασης γίνεται έως και τέσσερα (4) ακαδημαϊκά εξάμηνα μετά από την επιτυχία στην περιεκτική  εξέταση. Η πρόταση για Διδακτορική διατριβή βαθμολογείται με Επιτυχία ή Αποτυχία. Κάθε φοιτητής/τρια έχει δύο ευκαιρίες για την παρουσίαση της πρότασής του/της.

Εφόσον ο/η φοιτητής/τρια παρουσιάσει επιτυχώς την πρόταση για Διδακτορική διατριβή, προχωράει στο ερευνητικό και συγγραφικό στάδιο της διατριβής του/της. H υποβολή  Διδακτορικής Διατριβής και ακολούθως, η δημόσια παρουσίαση της διατριβής του/της φοιτητή/τριας, μπορούν να ολοκληρωθούν από το έκτο (6ο) ακαδημαϊκό εξάμηνο μετά την εγγραφή του/της φοιτητή/τριας στο Διδακτορικό Πρόγραμμα.

Για να συμπληρώσει τις διδακτορικές σπουδές του/της, ένας/μία φοιτητής/τρια, πρέπει να υποστηρίξει τη Διατριβή του/της ενώπιον Εξεταστικής Επιτροπής, αποτελούμενης από τρία (3) μέλη. Η Επιτροπή αυτή ορίζεται από το Συμβούλιο του Τμήματος μετά από εισήγηση της Επιτροπής Σπουδών του Τμήματος και του/της Ερευνητικού/ής  Συμβούλου και αποτελείται από:

α) τον/την Ερευνητικό/ή Σύμβουλο του/της φοιτητή/τριας

β) Ένα μέλος του ακαδημαϊκού προσωπικού του πανεπιστημίου σε συναφές αντικείμενο σε βαθμίδα Καθηγητή ή Αναπληρωτή/τριας Καθηγητή. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει ακαδημαϊκό προσωπικό σε συναφές αντικείμενο, μπορεί να αντικατασταθεί με Αναπληρωτή/τρια Καθηγητή ή Καθηγητή/τρια με συνάφεια αντικειμένου από άλλο πανεπιστήμιο ή Ερευνητικό Κέντρο πανεπιστημιακού επιπέδου.

γ) Ένα μέλος από άλλο πανεπιστήμιο ή ερευνητικό κέντρο πανεπιστημιακού επιπέδου σε συναφές γνωστικό αντικείμενο σε οποιαδήποτε ακαδημαϊκή βαθμίδα.

Δεν μπορεί να προεδρεύει της Επιτροπής ο/η Ερευνητικός/ή Σύμβουλος. Επίσης, δεν μπορεί να υπάρχει σύγκρουση συμφερόντων ανάμεσα στον/στη φοιτητή/τρια και στους αξιολογητές του/της, σύμφωνα με τους κανόνες διδακτορικών σπουδών.

Η διαδικασία υποστήριξης της Διδακτορικής Διατριβής  περιλαμβάνει τρία στάδια:

1. Παρουσίαση της Διδακτορικής Διατριβής σε ανοικτή διάλεξη

2. Συζήτηση και διευκρινίσεις της Διατριβής σε κατ’ ιδίαν συνάντηση με τα μέλη της Επιτροπής

3. Σύσκεψη της Επιτροπής και διαμόρφωση της τελικής εισήγησής της.

Μετά τη λήξη της υποστήριξης, η Επιτροπή υποβάλλει γραπτώς στον/στην Πρόεδρο του Τμήματος μια τεκμηριωμένη εισήγηση με ενδεχόμενες  υποδείξεις  προς  τον/την  υποψήφιο/α  Διδάκτορα. Ο/η Πρόεδρος προωθεί την εισήγηση της Επιτροπής στη Σύγκλητο για έγκριση μέσω του/της οικείου/ας Κοσμήτορα/Κοσμητόρισσας της Σχολής.

Σε περίπτωση που η εισήγηση της Εξεταστικής Επιτροπής δεν είναι ομόφωνη, η Σύγκλητος δύναται να την παραπέμψει πίσω στο Τμήμα και να ζητήσει από το Συμβούλιο του Τμήματος να οριστούν δύο (2) άλλοι εξωτερικοί κριτές από τους/τις οποίους/ες να ζητηθούν οι απόψεις τους για τη διατριβή. Οι εισηγήσεις των δύο (2) νέων εξωτερικών     κριτών     υποβάλλονται     στον/στην     Πρόεδρο     του Τμήματος.  Ο/η   Πρόεδρος   προωθεί   τις εισηγήσεις τους στο Συμβούλιο του Τμήματος και ακολούθως, στη Σύγκλητο για τελική έγκριση.

Σε περίπτωση που η Εξεταστική Επιτροπή εισηγείται αλλαγές ή βελτιώσεις, η τελική έγκριση της Συγκλήτου για απονομή του τίτλου δίνεται αφού ο/η Ερευνητικός/ή Σύμβουλος διαβεβαιώσει γραπτώς ότι οι εισηγήσεις της Εξεταστικής Επιτροπής έχουν υλοποιηθεί. Νοείται ότι οι βελτιώσεις και οι γραπτές διαβεβαιώσεις θα υποβληθούν στη Σύγκλητο εντός των οκτώ (8) ακαδημαϊκών ετών (δεκαέξι εξάμηνα), η οποία είναι η μέγιστη διάρκεια της φοίτησης ενός/μιας διδακτορικού/ής φοιτητή/τριας.

Σε περίπτωση απόρριψης της   Διδακτορικής  Διατριβής, η Εξεταστική Επιτροπή μπορεί να ζητήσει την επανάληψη της διαδικασίας για ακόμη μια φορά. Οι όροι της επανυποβολής καθορίζονται γραπτώς από την Εξεταστική Επιτροπή.  Νοείται ότι η επανυποβολή της διατριβής θα πρέπει να γίνει εντός των οκτώ (8) ακαδημαϊκών ετών (δεκαέξι εξάμηνα), η οποία είναι η μέγιστη διάρκεια της φοίτησης ενός/μιας διδακτορικού/ής φοιτητή/τριας.

Ο/Η Πρόεδρος του Τμήματος διαβιβάζει στον/στην Κοσμήτορα/Κοσμητόρισσα  της Σχολής την έκθεση της Εξεταστικής Επιτροπής, μαζί με τα υπόλοιπα δικαιολογητικά, το Έντυπο Υποβολής Δικαιολογητικών για την απονομή Διδακτορικού Τίτλου, το Δελτίο Παραλαβής της Διδακτορικής Διατριβής από τη Βιβλιοθήκη του Πανεπιστημίου και ένα αντίτυπο της διατριβής. Περίληψη της διατριβής προσκομίζεται στην αίθουσα της Συγκλήτου κατά τη συζήτηση της έκθεσης της Επιτροπής. Ο/η Κοσμήτορας/Κοσμητόρισσα της Σχολής, αφού ελέγξει ότι έχουν υποβληθεί όλα τα απαιτούμενα δικαιολογητικά και ότι έχει ακολουθηθεί η ορθή διαδικασία, υποβάλλει στη Σύγκλητο περιληπτική πρόταση για τελική έγκριση για απονομή Διδακτορικού Τίτλου, στην οποία περιλαμβάνεται και η εισήγηση της Εξεταστικής Επιτροπής.

Το Τμήμα ΓΕΒΕΤ απαιτεί τη δημοσίευση μιας τουλάχιστον επιστημονικής εργασίας σε επιστημονικό περιοδικό με δείκτη απήχησης και σύστημα κριτών, όπως επίσης με πρώτο συγγραφέα τον/τη φοιτητή/τρια για την απονομή διδακτορικού τίτλου. Επιπρόσθετα, ο/η φοιτητής/τρια πρέπει να έχει παρουσιάσει μια τουλάχιστον εργασία σε διεθνές επιστημονικό συνέδριο και να έχει διδάξει ένα τουλάχιστον μάθημα στο πρόγραμμα του ΓΕΒΕΤ ως βοηθός διδασκαλίας.

Παρέχεται η δυνατότητα απονομής Τίτλου Μάστερ σε φοιτητές/τριες Διδακτορικού προγράμματος, οι οποίοι/ες για ειδικούς λόγους είτε διακόπτουν τη φοίτησή τους από το Διδακτορικό πρόγραμμα  είτε δεν ολοκληρώνουν τις απαιτήσεις του διδακτορικού προγράμματος σπουδών τους (νοουμένου ότι υποβληθεί σχετικό αίτημα από τον/τη φοιτητή/τρια και πληρούνται όλες τις προϋποθέσεις του Τμήματος για την απονομή Τίτλου Μάστερ).

Οι απαιτήσεις του διδακτορικού προγράμματος, όπως και οι λεπτομερείς κανόνες διδακτορικών σπουδών, βρίσκονται αναρτημένες στην ιστοσελίδα του ΤΕΠΑΚ: - https://www.cut.ac.cy/studies/phd/phd-prereq/  και 

https://www.cut.ac.cy/digitalAssets/79/79220_100III_Rules_Postgraduate.pdf .

 

Επιπρόσθετα, αναρτημένος βρίσκεται και ο οδηγός διδακτορικών σπουδών για τους/τις φοιτητές/τριες στην ιστοσελίδα του ιδρύματος: –

https://www.cut.ac.cy/digitalAssets/135/135154_1Odigos-PHD.pdf .

 

Επιπρόσθετες λεπτομερείς πληροφορίες για το Τμήμα κατατέθηκαν με την αίτηση για Τμηματική Αξιολόγηση του Τμήματος ΓΕΒΕΤ, η οποία είναι διαθέσιμη ηλεκτρονικά στο CD που υποβλήθηκε με την παρούσα αίτηση στον φάκελο «Supplement Departmental Evaluation ABF».

Semester Modules

ECTS

Συνολικό κόστος
Entrance Exams

()

Master Programmes

Πτυχίο Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων

Μεταπτυχιακές Σπουδές

 

Η επόμενη εισδοχή νέων φοιτητών/τριών θα είναι το Σεπτέμβρη του 2026

 

Αιτήσεις θα γίνονται δεκτές την περίοδο Φεβρουαρίου- Απριλίου 2026

 

Δομή και περιεχόμενο

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Mάστερ αντιμετωπίζει διεπιστημονικά το αντικείμενο της Βιοτεχνολογίας, προσφέροντας θεωρητική κατάρτιση στις βασικές επιστήμες που διέπουν τα βιοτεχνολογικά επιτεύγματα, με προηγμένα μαθήματα υποδομής στη Βιοχημεία, Μοριακή Βιολογία και Μικροβιολογία, καθώς και εξειδικευμένα μαθήματα Γενετικής Μηχανικής, Βιοτεχνολογικών Εφαρμογών, Βιοοικονομίας, Βιοηθικής και Βιοασφάλειας, Μοριακής Οικολογίας, Βιοπληροφορικής κ.ά. Η θεωρητική κατάρτιση συνδυάζεται με απόκτηση σημαντικής εργαστηριακής εμπειρίας στη χρήση προηγμένων τεχνικών, οι οποίες χρησιμοποιούνται ευρέως στην αγροπεριβαλλοντική και φαρμακευτική βιομηχανία, στους δημόσιους ελεγκτικούς φορείς, αλλά και στην έρευνα και ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων.

Στόχος του προγράμματος είναι η θεωρητική και τεχνική κατάρτιση των φοιτητών/τριών στις σύγχρονες μεθόδους Μοριακής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας, οι οποίες θα τους/τις καταστήσουν ικανούς/ές για εξειδικευμένη επιστημονική εργασία, αλλά και για συνέχιση των σπουδών τους σε διδακτορικό επίπεδο.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη Βιοτεχνολογία απευθύνεται σε απόφοιτους αναγνωρισμένων ιδρυμάτων ανώτατης εκπαίδευσης, οι οποίοι/ες προέρχονται από τις Επιστήμες της Γεωπονίας, Βιολογίας, Χημείας, Κτηνιατρικής, Φαρμακευτικής, καθώς επίσης και από άλλα συναφή επιστημονικά πεδία.  

Για την απόκτηση του Mάστερ, απαιτείται συνολικά η επιτυχής ολοκλήρωση 107 ECTS, συμπεριλαμβανομένης της εκπόνησης Διατριβής Μάστερ, η οποία λαμβάνει 45 ECTS. Στο πρόγραμμα σπουδών του μεταπτυχιακού προγράμματος υπάρχουν υποχρεωτικά μαθήματα και μαθήματα περιορισμένης επιλογής.

Οι φοιτητές/τριες παρακολουθούν συνολικά οκτώ μαθήματα, εκ των οποίων τα έξι είναι υποχρεωτικά και τα δύο είναι περιορισμένης επιλογής. Σε κάθε εξάμηνο, προσφέρονται τρία υποχρεωτικά μαθήματα και ένα μάθημα περιορισμένης επιλογής. Η εκπόνηση της Διατριβής Μάστερ ξεκινά κατά την έναρξη της θερινής περιόδου, εφόσον ολοκληρωθεί με επιτυχία το διδακτικό μέρος του προγράμματος και ολοκληρώνεται μέχρι το τέλος του τρίτου εξαμήνου.  Κατά το πρώτο ή το τρίτο εξάμηνο, όλοι/όλες οι μεταπτυχιακοί φοιτητές/τριες οφείλουν να συμμετάσχουν στο μεταπτυχιακό σεμινάριο ΓΒΤ 512.

Το πρόγραμμα προσφέρεται σε βάση πλήρους ή μερικής φοίτησης και έχει ελάχιστη διάρκεια τρία εξάμηνα, περιλαμβανομένης της θερινής περιόδου, η οποία ξεκινάει μετά τη λήξη του Εαρινού εξαμήνου και περιλαμβάνει τους καλοκαιρινούς μήνες.

Εισδοχή

Δικαίωμα υποβολής αίτησης για το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Μάστερ έχουν κάτοχοι πτυχίου από αναγνωρισμένο πανεπιστήμιο ή κάτοχοι τίτλου σπουδών. Ο τίτλος σπουδών θα πρέπει να έχει τύχει έγκρισης από το Κυπριακό Συμβούλιο Αξιολόγησης Τίτλων Σπουδών (ΚΥ.Σ.Α.Τ.Σ.) σε συναφή γνωστικά αντικείμενα.  Αίτηση μπορούν να υποβάλουν και τελειόφοιτοι/ες προπτυχιακοί/ές φοιτητές/τριες, που αναμένεται να λάβουν πανεπιστημιακό τίτλο σπουδών πριν από την έναρξη του μεταπτυχιακού προγράμματος.

Οι υποψήφιοι/ες ενημερώνονται για την έκβαση της αίτησής τους μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείο και μέσω της Διαδικτυακής Πύλης του Πανεπιστημίου.

Βασική προϋπόθεση για την κατοχύρωση θέσης που έχει προσφερθεί είναι η πληρωμή προκαταβολής. Το ποσό αυτό δεν επιστρέφεται σε καμία περίπτωση.

Για να δείτε  το ύψος της προκαταβολής και τον τρόπο αποπληρωμής των διδάκτρων, παρακαλείστε να κάνετε κλικ εδώ. (https://www.cut.ac.cy/studies/masters/fees/)

 

Οι αιτήσεις μαζί με τα δικαιολογητικά, υποβάλλονται ηλεκτρονικά μέσω της Διαδικτυακής Πύλης του Πανεπιστημίου. Δημιουργήστε εδώ μια αίτηση.

Για να υποβάλουν αίτηση, οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να επισυνάψουν ηλεκτρονικά τα ακόλουθα:

  • Φωτοαντίγραφο πολιτικής ταυτότητας ή διαβατηρίου.
  • Βιογραφικό σημείωμα
  • Φωτοαντίγραφα πανεπιστημιακών πτυχίων (ή πιστοποιητικού που να βεβαιώνει ότι ο πανεπιστημιακός τίτλος σπουδών θα αποκτηθεί πριν από την έναρξη του μεταπτυχιακού προγράμματος).
  • Αναλυτική βαθμολογία πτυχίων
  • Σύντομη έκθεση (περίπου 500 λέξεις), στην οποία ο/η υποψήφιος/α να εξηγεί τους λόγους επιλογής του  μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών και να περιγράφει τα ακαδημαϊκά και ερευνητικά του/της ενδιαφέροντα, σε σχέση με τα μελλοντικά του/της επαγγελματικά σχέδια.
  • Συστατικές Επιστολές δεν είναι απαραίτητες. Χρειάζεται μόνο να δηλωθούν δύο ονόματα / στοιχεία / τηλέφωνα των ατόμων που μπορούν να δώσουν αναφορά και το Τμήμα, εάν το κρίνει απαραίτητο, θα αποταθεί απευθείας κοντά τους.
  • Πιστοποιητικό επάρκειας ελληνικής γλώσσας: Αποδεκτά τεκμήρια επάρκειας της ελληνικής γλώσσας θεωρούνται το απολυτήριο αναγνωρισμένης εξατάξιας σχολής Μέσης Εκπαίδευσης της Ελλάδας ή της Κύπρου ή Λυκείου, που έχει ως βασική γλώσσα διδασκαλίας την ελληνική.

 

Το Τμήμα μπορεί να ζητήσει επιπρόσθετες εμπιστευτικές πληροφορίες από τον υποψήφιο, καθώς επίσης και να υιοθετήσει οποιαδήποτε επιπρόσθετα κριτήρια κρίνει αναγκαία/απαραίτητα.

Semester Modules
1ο Εξάμηνο

ECTS

ABF 501
Ειδικά Θέματα Μικροβιολογίας
8
ABF 502
Βιοχημεία και Μοριακή Βιολογία
8
ABF 503
Βιοοικονομία, Βιοασφάλεια και Βιοηθική
7
ABF 5ΧX
Μάθημα Περιορισμένης Επιλογής
7
ABF 512
Μεταπτυχιακό Σεμινάριο*
2

*Το Μεταπτυχιακό Σεμινάριο ABF512 προσφέρεται στο 1ο και στο 3ο εξάμηνο σπουδών και οι φοιτητές/τριες έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν πότε θα το παρακολουθήσουν.

Συνολικό κόστος
32
2ο Εξάμηνο

ECTS

ABF 504
Σύγχρονες Τεχνικές Μοριακής Βιολογίας και Βιοπληροφορικής
8
ABF 505
Βιοτεχνολογία
8
ABF 506
Μοριακή και Εφαρμοσμένη Οικολογία
7
ABF 5ΧΧ
Μάθημα Περιορισμένης Επιλογής
7
Συνολικό κόστος
30
3ο Εξάμηνο (& Θερινή Περίοδος)

ECTS

ABF 512
Μεταπτυχιακό Σεμινάριο*
2
ABF 580
Διατριβή Μάστερ
45

Μαθήματα Περιορισμένης Επιλογής κατά το Φθινοπωρινό Εξάμηνο

ABF  507               Φυσιολογία και Βιοχημεία Αγροτικών Προϊόντων (7 ECTS) 

ABF  509               Πειραματικός Σχεδιασμός και Βιοστατιστική (7 ECTS)

 

Μαθήματα Περιορισμένης Επιλογής κατά το Εαρινό Εξάμηνο

ABF 508  Προηγμένες Αναλυτικές Τεχνικές στη Βιοτεχνολογία (7 ECTS)

ABF 510  Ανθεκτικότητα Παρασιτικών Οργανισμών στα Γεωργικά Φάρμακα (7 ECTS)

ABF 511  Ειδικά Θέματα Αγροβιομηχανικών Ζυμώσεων (7 ECTS)

*Το Μεταπτυχιακό Σεμινάριο ABF512 προσφέρεται στο 1ο και στο 3ο εξάμηνο σπουδών και οι φοιτητές/τριες έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν πότε θα το παρακολουθήσουν.

Απαλλαγή ή εξαίρεση μπορεί να δοθεί μέχρι και σε δύο μαθήματα ή 16 ECTS, υπό την προϋπόθεση ότι ο/η φοιτητής/τρια θα έχει προσκομίσει αποδεικτικά στοιχεία, στα οποία να υποδεικνύεται ότι έχει παρακολουθήσει στο παρελθόν ισότιμα και αντίστοιχα μαθήματα σε μεταπτυχιακό επίπεδο.

Συνολικό κόστος
47
Entrance Exams

()

Περιγραφές Μαθημάτων

LCE 102 Αγγλικά Για Ειδικούς Ακαδημαϊκούς Σκοπούς

Γενικός στόχος του μαθήματος είναι να καταστήσει τους φοιτητές ικανούς να επικοινωνούν στα Αγγλικά σε επίπεδο Β2 του Κοινού Ευρωπαϊκού Πλαισίου Αναφοράς (ΚΕΠΑ) για τις Γλώσσες, σε ακαδημαϊκά θέματα και σε θέματα που αφορούν στη μελλοντική τους επαγγελματική σταδιοδρομία (αειφορία και γεωργία, βιομηχανία βοοειδών, βιομηχανία χοιροειδών, βιομηχανία πουλερικών, ζωική υγεία, ασθένειες φυτών, κλπ.). Η υποβοηθούμενη από τις νέες τεχνολογίες εκμάθηση της γλώσσας και του πολιτισμού γίνεται μέσα από επικοινωνιακές περιστάσεις οι οποίες αντλούνται από περιστάσεις αυθεντικής επικοινωνίας, που πιθανόν να βρεθούν οι φοιτητές στη ζωή τους, κατά τη διάρκεια των σπουδών τους και της επαγγελματικής τους σταδιοδρομίας. Η απόκτηση γλωσσικής ικανότητας γίνεται μέσα από αντίστοιχα κειμενικά είδη, σενάρια, και ρόλους παραγωγής και κατανόησης προφορικού και γραπτού λόγου.

Το πρόγραμμα βασίζεται σε σύγχρονες θεωρίες μάθησης όπως τον εποικοδομητισμό και τον κοινωνικό εποικοδομητισμό και μαθητοκεντρικές μεθόδους διδασκαλίας, και αναπτύσσει τόσο τις γλωσσικές δεξιότητες των φοιτητών όσο και μεταβιβάσιμες δεξιότητες του 21ου  αιώνα όπως επικοινωνία, χρήση των νέων τεχνολογιών πληροφόρησης και επικοινωνίας, συνεργασία, δημιουργικότητα και καινοτομία, κριτική σκέψη και διαπολιτισμική συνείδηση καθώς και δεξιότητες όπως την αυτόνομη και δια βίου μάθηση.

Ειδικότερα, σε σχέση με τους κλάδους Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων, το μάθημα στοχεύει να καταστήσει τους φοιτητές ικανούς στη διαχείριση αγγλόγλωσσης βιβλιογραφίας, όπως και στην κατανόηση ομιλιών και σεμιναρίων από ξένους επισκέπτες στο Τμήμα, αλλά και στην παραγωγή γραπτού και προφορικού λόγου που σχετίζεται με τις σπουδές και αργότερα με το επάγγελμά τους. 

Με την επιτυχή συμπλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα είναι σε θέση να:

  • Χρησιμοποιούν λέξεις, εκφράσεις και έννοιες που σχετίζονται με τον τομέα του Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων μέσα από τις τέσσερις γλωσσικές δεξιότητες: ακρόαση-κατανόηση προφορικού λόγου, ανάγνωση-κατανόηση γραπτού λόγου, παραγωγή προφορικού λόγου και παραγωγή γραπτού λόγου.
  • Αντιλαμβάνονται και να παράγουν προφορικά κείμενα στα αγγλικά που σχετίζονται με την ακαδημαϊκή και μελλοντική επαγγελματική ζωή τους ως φοιτητές (π.χ. αειφορία και γεωργία, κτηνοτροφία, ζωική υγεία, κυβερνητική παρεμβατική πολιτική, ζιζάνια, ασθένειες φυτών, κτλ.).
  • Μεταφράζουν γραπτά αγγλικά κείμενα (π.χ. αποσπάσματα από ακαδημαϊκά βιβλία, ακαδημαϊκά άρθρα, σημειώσεις, κτλ.) και να παράγουν γραπτά κείμενα (π.χ. σημειώσεις, άρθρα, σύντομες αναφορές, κτλ.) σχετικά με τον τομέα σπουδών τους και το επάγγελμά τους.
  • Αναπτύξουν επαρκείς ακαδημαϊκές ερευνητικές δεξιότητες με σκοπό την εκπλήρωση των υποχρεώσεών τους στα πλαίσια της ύλης των σπουδών τους στους τομείς των .
  • Αναπτύξουν δεξιότητες του 21ου αιώνα, όπως επικοινωνία, χρήση της τεχνολογίας, συνεργασία, δημιουργικότητα και καινοτομία, κριτική σκέψη, διαπολιτισμική συνείδηση και δεξιότητες που προωθούν την αυτόνομη και διά βίου μάθηση.

LCE 101 Αγγλικά για ακαδημαϊκούς σκοπούς

Γενικός στόχος του μαθήματος είναι να καταστήσει τους φοιτητές ικανούς να επικοινωνούν στα Αγγλικά σε επίπεδο Β1-Β2 του Κοινού Ευρωπαϊκού Πλαισίου Αναφοράς (ΚΕΠΑ) για τις Γλώσσες, σε θέματα σχετικά με την κοινωνική και φοιτητική τους ζωή (πανεπιστήμιο, πρόγραμμα σπουδών, κλάδος σπουδών τους), καθώς και σε θέματα που αφορούν στη μελλοντική τους επαγγελματική σταδιοδρομία (επαγγέλματα του κλάδου, Κοινή Αγροτική Πολιτική Ευρωπαϊκής Ένωσης, περιγραφή προϊόντων, κ.λπ.).  Η υποβοηθούμενη από τις νέες τεχνολογίες εκμάθηση της γλώσσας και του πολιτισμού γίνεται μέσα από επικοινωνιακές περιστάσεις οι οποίες αντλούνται από περιστάσεις αυθεντικής επικοινωνίας, που πιθανόν να βρεθούν οι φοιτητές στη ζωή τους, κατά τη διάρκεια των σπουδών τους και της επαγγελματικής τους σταδιοδρομίας. Η απόκτηση γλωσσικής ικανότητας γίνεται μέσα από αντίστοιχα κειμενικά είδη, σενάρια, και ρόλους παραγωγής και κατανόησης προφορικού και γραπτού λόγου.

Το πρόγραμμα βασίζεται σε σύγχρονες θεωρίες μάθησης όπως τον εποικοδομητισμό και τον κοινωνικό εποικοδομητισμό και μαθητοκεντρικές μεθόδους διδασκαλίας, και αναπτύσσει τόσο τις γλωσσικές δεξιότητες των φοιτητών όσο και μεταβιβάσιμες δεξιότητες του 21ου  αιώνα όπως επικοινωνία, χρήση των νέων τεχνολογιών πληροφόρησης και επικοινωνίας, συνεργασία, δημιουργικότητα και καινοτομία, κριτική σκέψη και διαπολιτισμική συνείδηση καθώς και δεξιότητες όπως την αυτόνομη και δια βίου μάθηση.Ειδικότερα, σε σχέση με τους κλάδους Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων, το μάθημα στοχεύει να καταστήσει τους φοιτητές ικανούς στη διαχείριση αγγλόγλωσσης βιβλιογραφίας, όπως και στην κατανόηση ομιλιών και σεμιναρίων από ξένους επισκέπτες στο Τμήμα, αλλά και στην παραγωγή γραπτού και προφορικού λόγου που σχετίζεται με τις σπουδές και αργότερα με το επάγγελμά τους. 

Με την επιτυχή συμπλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα είναι σε θέση να:

  • Χρησιμοποιούν λέξεις, εκφράσεις και έννοιες που σχετίζονται με τον τομέα των Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων μέσα από τις τέσσερις γλωσσικές δεξιότητες: ακρόαση-κατανόηση προφορικού λόγου, ανάγνωση-κατανόηση γραπτού λόγου, παραγωγή προφορικού λόγου και παραγωγή γραπτού λόγου.
  • Αντιλαμβάνονται και να παράγουν προφορικά κείμενα στα αγγλικά που σχετίζονται με την κοινωνική, ακαδημαϊκή και μελλοντική επαγγελματική ζωή τους ως φοιτητές (π.χ. το πανεπιστήμιο, το πεδίο σπουδών, το περιβάλλον εργασίας, πιθανά επαγγέλματα, καθήκοντα, κτλ.)
  • Μεταφράζουν γραπτά αγγλικά κείμενα (π.χ. αποσπάσματα από ακαδημαϊκά βιβλία, ακαδημαϊκά άρθρα, σημειώσεις, κτλ.) και να παράγουν γραπτά κείμενα (π.χ. ηλεκτρονικά μηνύματα, περιλήψεις, σημειώσεις, άρθρα, σύντομες αναφορές, λίστες βιβλιογραφίας, κτλ.) σχετικά με τον τομέα σπουδών τους και το επάγγελμά τους.
  • Αναπτύξουν επαρκείς ακαδημαϊκές ερευνητικές δεξιότητες με σκοπό την εκπλήρωση των υποχρεώσεών τους στα πλαίσια της ύλης των σπουδών τους στους τομείς των Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων
  • Αναπτύξουν δεξιότητες του 21ου αιώνα, όπως επικοινωνία, χρήση της τεχνολογίας, συνεργασία, δημιουργικότητα και καινοτομία, κριτική σκέψη, διαπολιτισμική συνείδηση και δεξιότητες που προωθούν την αυτόνομη και διά βίου μάθηση.